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作者 | 曾有为

来源 | 品牌观察官(ID:pinpaigcguan)

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引言:一块吐司,掀起一场性别大讨论,与其陷入无谓争论,不如回归产品本身,用硬实力与好品质说话。

在中国家庭的传统叙事里,厨房似乎天然属于妈妈,妈妈做饭、妈妈洗碗、妈妈操持一家人的饮食,这是无数人童年记忆里的标准画面而爸爸,往往是那个“十指不沾阳春水”的角色。

于是,当爸爸带娃被调侃成活着就好、爸爸下厨被视为百年难得一见的奇观时,一种刻板印象便在玩笑中被反复加固,爸爸做的饭,也是主打一个能吃就行,不毒死就已经是胜利。

而正是这种刻板印象,最近让一个烘焙品牌栽了个大跟头。

一句广告语让爸爸糖站在了舆论的风口浪尖,“用爸爸的标准,做一片好吐司”,当看见这行字挂在门店门口时,网友瞬间炸了锅,大家纷纷代入家庭里那位厨艺堪忧的父亲,得出了一个扎心的结论,用爸爸的标准做吐司,能好吃吗?

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至此一场关于以“爸爸的标准”做东西到底能不能吃的世纪大讨论,就此拉开序幕。

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一块吐司引发的讨论

网友到底在吵什么

一开始,网友们还大多是调侃“用爸爸的标准,做一片好吐司”这句标语。

有网友大胆开麦,“所以爸爸的标准是什么标准比妈妈高吗?”

下面不乏有热心的网友“一本正经”的回答:“爸爸的标准四个字活着就行、能吃就行”。

还有网友认真解读,“爸爸的标准应该是0添加,因为0父爱”。

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但渐渐的事情就朝着另一个方向发展了,从“爸爸的标准”直接上升到了品牌名——爸爸糖,它所触碰的,是一个远比烘焙更敏感的话题——性别分工。

网上的舆论也是迅速分化为几大阵营。

一方认为“爸爸的标准”本身就是个伪命题,用爸爸的标准做吐司?那大概就是“随便糊弄一下”、“一定很难吃”、“可想而知有多低”,这类调侃迅速占领评论区,认为爸爸天生就不是下厨房的料。

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但另一方则觉得这是过度解读,典型的精神内耗。

一款吐司品牌,专心把产品品质做好就足够了,实在没必要上纲上线,扯到性别对立的层面。

品牌仅仅取名“爸爸糖”,本身并无刻意引导和冒犯的意味,既没有在宣传中弱化、否定女性的家庭角色,也没有刻意制造性别矛盾,只是以创始人的父亲身份与温情寓意命名而已。

没人规定美食只能和女性身份绑定,如果只因名字带 “爸爸” 就过度解读、刻意批判,那若是换成 “妈妈糖”,恐怕又会被指责固化女性下厨的刻板印象。

甚至还有网友出来解释,爸爸糖在创始人老家会宁那边,其实就是棒棒糖的方言版。

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图源:网友评论

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这场争议的产生,说到底是“性别身份”正在成为公共舆论场里最敏感的神经,当一个品牌主动把“父爱”挂在招牌上,它就必须面对一个现实,在今天,任何带有性别指向的广告语,都会被放在显微镜下审视,而审视的标准,早已不是“有没有恶意”,而是“有没有被冒犯”

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一个父爱品牌

如何用心做品质

舆论可以吵翻天,但爸爸糖这个品牌,本身并没有什么错,不管外界的纷纷扰扰,它始终沉下心深耕产品,一心一意把手工吐司的品质做到极致。

2015年,曹国亮在江苏创立了“爸爸糖”这个品牌,彼时的烘焙市场,满大街都是“软欧包”“脏脏包”“网红小蛋糕”,同质化严重,价格战异常激烈。

面对这种情况,曹国亮没有挤进去,而是另辟蹊径,选择了一条“窄路”——只做手工吐司。

烘焙本就是一份费心费力的手艺活,手工吐司的制作工序更是繁杂,揉面、发酵、烘烤,每一步都需要烘焙师傅的经验与耐心。

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为了打造出口感劲道、清甜不腻、麦香纯粹的优质吐司,爸爸糖研发团队耗时一年反复打磨配方,每天坚持新鲜现烤,坚决不卖隔夜面包,凌晨四点的门店里,便能看见烘焙师傅们忙碌劳作的身影。

品牌名“爸爸糖”也不像网友解读的那般不堪,而是源于创始人曹国亮的父亲身份。他的女儿名叫糖糖,因此取名爸爸糖,他希望用父亲般的用心,做出一片孩子爱吃、家人放心的好吐司,这个朴素的情感出发点,也沉淀为爸爸糖独一无二的品牌底色。

从2015年到2020年,爸爸糖用五年时间在全国开出了300多家门店,巅峰时期,这个数字更是达到了500多家。

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2021年,爸爸糖完成了A轮投资,融资金额超亿元,成为手工吐司赛道的头部玩家,资本看上的无非就是品牌的盈利性和可持续发展性,而一个品牌能够盈利,归根结底还是因为其产品能打。

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除了资本的认可,在社交平台上,搜索“爸爸糖”,也会看到一众网友的反馈。

“一周吃两次,迷恋的不行,几乎他们家所有口味都试过了”。

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甚至还有爸爸糖忠实用户,表示吃了很多年,特意整理了一份爸爸糖家所有经典系列评价。

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“一周两次”“吃了好多年”……这些评价,指向的都是产品力,而不是一句简单的广告语。

不仅如此,在小红书上,还有用户因为太喜欢爸爸糖家吐司,但由于地理位置难以买到,便亲自动手复刻,还热心分享了自己自制“爸爸糖厚切吐司”的教程。

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评论区里,讨论的也大都是交作业或者请教一些细节以及失败原因的,没有人在意品牌名是什么意思,他们只知道这家吐司好吃,并且愿意尝试复刻。

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这些消费者的声音,才是爸爸糖真正的护城河,争议退散后,决定消费者是否愿意再次购买的,一定是这片吐司的口感和品质,而不是所谓的广告语,更不是品牌名。

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名字确实重要

但品质才是根本

不能说没有收获,经此一役,爸爸糖也看到了自己的争议点,虽然创始人的出发点是好的,但架不住网友确实会过度解读、望文生义。

有网友表明,这个牌子其实存在好多年了,一开始就是爸爸为了孩子做的放心吐司,可没想到如今时过境迁就被解读成了擦边的意思,估计老板自己也没有意料到。

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也有网友直言好吃是真的,但不好听也是真的。

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还有网友表示,因为这个品牌的名字,自己一直没有想买的念头。

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事实上被名字拖累的品牌不止爸爸糖,还有“好爸爸洗衣液”、“好媳妇拖把”、“爸爸的选择纸尿裤”……有网友说,这些品牌的名字就给人一种不想买的欲望。

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名字虽然重要,但品质才是留住顾客的根本。

在一片争议声中,仍然有爸爸糖的忠实爱好者,为其发声,这些用户的声音,才是品牌最宝贵的资产。

当一片吐司足够好吃时,消费者才不会在意它叫“爸爸糖”还是“妈妈糖”,换句话说,品牌可以在舆论场上处于劣势,但在产品力上绝对要占优势。

2026年,烘焙赛道的竞争如火如荼,新品牌层出不穷,老品牌被逼转型,价格战从9.9元打到2元,市面上甚至涌现出了一大批2元面包店,在这样的市场环境下,爸爸糖依然坚持手工现做的品质路线,不盲目扩张,不参与价格战。

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它在线下门店推行标准化流程+师傅手作的混合模式,既保证了出品稳定性,又保留了手工面包的独特口感,它的门店里,总有人在凌晨四点开始揉面、发酵、烘烤。

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一场因“爸爸的标准”引发的舆论风波,让爸爸糖这个品牌被推到了聚光灯下,有人调侃,有人质疑,有人借题发挥,也有人替它喊冤,热闹归热闹,但回过头来看,爸爸糖似乎并没有做错什么。

它没有虚假宣传,也没有恶意营销,更没有触碰任何红线,它只是用了一个带着父爱温度的品牌名,写下了一句“用爸爸的标准,做一片好吐司”的广告语,这句话在创始人那里,是对品质的承诺,但在消费者眼中,却因为社会语境中长期形成的刻板印象,被解读出了截然不同的意味。

这恰恰是当下品牌营销的困境,不是广告做得不够好,而是舆论场的敏感度太高,任何带有性别指向的表述,都可能被放大、被曲解、被攻击。

品牌可以解释,但无法控制所有人的思想、堵住所有人的嘴,品牌也可以道歉,但未必所有人都会买单,与其在无休止的争论中消耗精力,不如把注意力放回最本质的地方——产品本身。

名字确实重要,但品质才是根本,爸爸糖这个品牌,从2015年创立,走到今天,靠的肯定不是一句广告语,而是十年如一日对工艺的坚守,用户口中“好吃”的评价,这些,才是爸爸糖能够走到今天的真正原因。

品牌的护城河,从来不是广告语,而是产品力,争议终会有过去的那一天,热搜也会降下去,但一片吐司的口感和品质,才是最终决定消费者是否愿意再次走进那扇门的关键,与其在意别人怎么解读你的名字,不如让别人因为你的产品而记住你的名字。

对此,您怎么看?欢迎评论区留言讨论,发表您的意见或者看法,谢谢。

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