舌尖即战场
风味决高下
全球美食已就位,舌尖战火今晚点燃!今晚21:00,东方卫视大型美食竞技综艺《上海环球美食超级争霸赛》正式开赛!一起用味蕾感受世界风味,看看谁最对你的口味!前方高能!
城市即舞台
上海地标化身美食赛场
从上海展览中心到1933老场坊,从华亭宾馆到百联世博轴,再到黄浦江畔的世界会客厅——《上海环球美食超级争霸赛》将赛场搬进了上海各大城市地标,每一处赛场,都是一段城市记忆。这场比赛,不止于厨艺,更是一场美食与城市的深度对话。
海选 · 上海展览中心
七国名厨同台
角逐“金盘子”荣耀
来自中国、法国、意大利、英国、巴西、秘鲁、墨西哥七个国家的80余位厨师参与了此次美食争霸赛,他们中既有传统美食传承人,也有锋芒毕露的新锐主厨,角逐象征最高荣誉的“金盘子奖”!
环球风味创意碰撞
百味争艳
你将领略全球不同地域的多元美食:巴西烧烤海鲜、英国三文鱼帕尼普里脆球、秘鲁融合菜、墨西哥粽子创意料理……
中国选手同样亮眼——贵州烤鸡创意升级,刀鱼馄饨与“腌笃鲜”碰撞出江南春味。
美食美味谁能胜出?
“专业+大众”说了算
最终,谁能在这场激烈的“36强抢位赛”中脱颖而出?大众品鉴团由来自抖音、小红书等新媒体平台的180位美食达人组成,包括毛豆、王大山、许天奇、铭哥说美食等。专业评委由专业主厨和明星吃客组成,帅晓剑、黄启云、钱以斌、董嘉琪、邵德龙等专业主厨现场点评,乔杉、林依轮、戴军、黄奕、徐志胜、李若彤等明星吃客亲情加盟。
美食品鉴官
精彩前瞻
番外篇《寻味·争霸赛》
探秘美食背后的烟火故事
正片之后,舌尖上的旅程继续。衍生节目《寻味·争霸赛》无缝接档,将以番外和追踪的形式,深入选手所在餐厅,挖掘厨师们在赛事之外的日常菜单与私房味道,为你讲述环球美食里的人文故事。
今晚22:15播出的第一期《美味不负山海》,镜头对准了两位在《上海环球美食超级争霸赛》中颇为亮眼的选手。
59岁的秘鲁大厨爱德华,已经在上海二十余载。作为2010年世博会秘鲁馆的代表,如今他是衡山路秘鲁风味餐厅的主厨。今晚,他将复刻那道融合了华人熟米习惯的秘鲁海鲜饭——南美的海风遇上中国的灶台,会碰撞出怎样的味道?
爱德华 · 秘鲁海鲜饭
另一边的贵州“代嬢醸”小馆,天天排着长队。主厨龚远鑫从老家遵义虾子镇背来特色辣椒,把原汁原味的贵州味带到上海。一道“烤鸡全家桶”凭什么征服无数食客?它到底有多上头?
“代嬢嬢”· 烤鸡全家桶
这一口是什么味道,今晚节目里揭晓!
环球风味舌尖交锋
八方名厨齐聚沪上
敬请关注今晚21:00
东方卫视《上海环球美食超级争霸赛》
“在上海,品全球”
一起感受环球美食带来的味蕾狂欢!
这里是上海 这里是东方卫视
重点关注
东方卫视《上海环球美食超级争霸赛》总宣片发布 带你用舌尖环游世界!
火热定档!东方卫视《上海环球美食超级争霸赛》5月3日21点档重磅开播丨六位美食品鉴官今日集结亮相
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