农村田间地头、房前屋后随处可见的桑树，从来都不只是用来养蚕、结桑葚的普通树木，而是实打实的全株皆药的宝贝树。很多人只知道桑葚酸甜可口，桑叶能喂蚕、偶尔拿来泡个水，却不知道从根到枝、从皮到果，甚至连长在桑树上的螳螂窝、寄生菌，全都是载入传统药典的中药材，足足 10 样宝贝，今天一次性给大家讲明白，看完再也不随手浪费这些好东西了！
清肺润燥的霜桑叶
这是大家最熟悉的一样好物，却少有人知道它的药用讲究 ——只有经霜打过的冬桑叶，才是药用正品，新鲜嫩叶的药效远不及它。作为《中国药典》收载的经典药材，它核心功效是疏散风热、清肺润燥、清肝明目，不光能缓解风热感冒、肺热燥咳，对熬夜上火引发的头晕眼干、视物模糊也有很好的调理作用，现代研究还发现它有辅助调节血糖的作用，日常煮水、泡茶都很合适。
霜桑叶茶的制作步骤：
1、深秋霜降后 10 天内，采摘桑树向阳处完整无虫蛀的老叶片，剔除病叶、残叶。
2、用清水冲洗干净表面浮尘，放在通风阴凉处摊开，阴干至叶片微微发脆，避免阳光暴晒流失有效成分。
3、铁锅烧至微热，放入阴干的桑叶小火翻炒 2-3 分钟，杀青去寒，放凉后装入密封罐，放在干燥阴凉处储存，日常取 2-3 片用沸水冲泡即可。
通络驱寒的嫩桑枝
很多人修剪桑树的时候，会把砍下来的桑枝直接当柴烧，却白白扔掉了一味祛风湿、利关节的良药。药典明确收载桑枝的药用价值，它尤其擅长通利上肢经络，对风湿痹痛、肩臂酸痛、麻木屈伸不利有很好的调理效果，还能利水消肿、辅助降尿酸，日常煮水泡手泡脚，就能缓解手脚麻木、关节酸痛，性价比极高。
桑枝通络泡脚水的制作步骤：
1、春季桑树发芽时，剪取手指粗细、无虫蛀的当年生嫩桑枝，切成 2-3 厘米的小段备用。
2、取 50 克切好的桑枝段，放入锅中加 2000 毫升清水，大火烧开后转小火慢煮 20 分钟，煮出有效成分。
3、把煮好的桑枝水倒入泡脚桶，晾至 40℃左右，泡手泡脚 15-20 分钟，每周 2-3 次即可。
泻肺利水的桑白皮
桑白皮，是桑树根去掉外层黄糙皮后的白色根皮，绝大多数人挖桑根时都会直接丢弃，却不知道它是中医里泻肺平喘、利水消肿的要药。它专攻肺热咳喘、痰多胸闷，还能调理水肿胀满、小便不利，对肺热引发的面部浮肿、皮肤水肿也有改善作用，古方中很多止咳平喘的经典方剂，都以它为核心原料。
桑白皮润肺水的制作步骤：
1、挖取生长 3 年以上的桑树根，小心剥离外层黄棕色粗皮，留下里面白色的韧皮部，用清水洗净。
2、把洗净的桑白皮切成细丝，放在通风处阴干，装入密封罐储存，避免受潮发霉。
3、日常取 5 克干桑白皮，加 300 毫升清水煮沸后转小火煮 10 分钟，放温后饮用，可搭配 2 颗甘草调和口感。
滋阴补血的桑葚
大家都爱吃酸甜软糯的桑葚，却少有人把它当成正经药材。它是药食同源目录里的法定药材，核心功效是滋阴补血、生津润燥，是肝肾阴虚人群的天然调理品。针对肝肾阴虚引发的眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、肠燥便秘，都有很好的改善效果，尤其是黑桑葚，花青素和有效成分含量更高，生吃、泡酒、熬膏都能发挥作用，被称为民间补血果。
桑葚膏的制作步骤：
1、挑选完全成熟的黑桑葚，剔除烂果、青果，用清水冲洗干净，放在淡盐水中浸泡 10 分钟，捞出沥干水分。
2、把沥干的桑葚放入无油无水的砂锅，用木勺压碎出汁，大火烧开后转小火慢熬，期间不停搅拌避免糊底，熬至汤汁浓稠挂勺。
3、熬好的桑葚膏放至常温，加入少量蜂蜜调味，装入无油无水的密封玻璃瓶，放入冰箱冷藏，每天取一勺用温水冲服即可。
补肾固精的桑螵蛸
这就是很多人意想不到的好物，桑树上的螳螂窝，也是一味名贵中药材。只有螳螂产在桑树上的卵鞘，才叫正宗的桑螵蛸，因浸透了桑树的精气，药效远胜于其他树上的螳螂卵鞘，是《中国药典》明确收载的名贵中药材。它的核心功效是固精缩尿、补肾助阳，专攻遗精滑精、遗尿尿频、小便白浊，对肾虚引发的腰膝酸软、乏力畏寒也有调理作用，是中医男科、泌尿科的常用药。很多人看到桑树上的螳螂窝，随手就捅掉毁掉，实在是太可惜了。
桑螵蛸的炮制储存步骤：
1、深秋至次年春季，采摘桑树上完整无破损的螳螂卵鞘，避免在螳螂孵化期采摘，保护益虫种群。
2、把采摘的桑螵蛸放入蒸笼，上汽后蒸 30 分钟，杀死里面的虫卵，避免后续孵化，然后取出放在通风处彻底阴干。
3、阴干的桑螵蛸装入密封罐，放在干燥阴凉处储存，使用前务必咨询专业中医师，辨证后遵医嘱使用，切勿自行服用。
补肝强肾的桑寄生
很多人看到桑树上长的寄生植物，都会当成杂草扯掉，却不知道它就是大名鼎鼎的桑寄生，一味补肝肾、强筋骨、安胎元的经典药材。它既能调理风湿痹痛、腰膝酸软、筋骨无力，尤其适合中老年人肝肾不足引发的腰腿酸痛，还能改善女性崩漏经多、胎动不安，是传统的安胎圣药，现代研究还发现它有平稳血压、保护心血管的作用。
桑寄生调理茶的制作步骤：
1、采摘桑树上生长的、无霉变无虫蛀的桑寄生枝叶，剔除杂质，用清水冲洗干净，切成小段。
2、把切好的桑寄生段放在通风阴凉处彻底阴干，装入密封罐储存，避免阳光直射。
3、取 10 克干桑寄生，搭配 5 克红枣，加 500 毫升清水煮沸后转小火煮 15 分钟，放温后代茶饮用，使用前需咨询专业中医师。
保肝护养的桑黄
桑黄，也叫桑耳、桑黄灵芝，是寄生在桑树干上的多孔菌科真菌，野生桑黄极为珍贵，被称为森林黄金，绝大多数人看到了也不认识。它在《本草纲目》中就有明确记载，核心功效是活血止血、化饮止泻，现代药理研究发现，桑黄有极强的免疫调节、保肝护肝作用，对慢性肝炎、结节增生的调理也有辅助作用，是近些年备受关注的药食同源真菌。
桑黄养生水的制作步骤：
1、挑选正宗桑树上生长的桑黄，用软毛刷轻轻刷掉表面灰尘，切勿用水长时间浸泡，避免流失有效成分。
2、把桑黄切成薄片，取 5 克薄片放入无油的砂锅，加 500 毫升清水，浸泡 30 分钟，让有效成分充分析出。
3、大火烧开后转小火慢煮 20 分钟，倒出汤汁，可反复加水煮 2-3 次，煮好的汤汁放温后饮用，使用前需咨询专业中医师。
祛风止痛的桑瘿
桑瘿，就是桑树上受昆虫刺激形成的树瘤、虫瘿，几乎没人知道它也是一味中药材，甚至很多人觉得它影响桑树生长，直接砍掉丢弃。它的核心功效是祛风除湿、活血止痛，专攻风湿痹痛、胃脘胀痛、疝气疼痛，还有跌打损伤引发的瘀血肿痛，民间常将桑瘿切片泡酒，外用涂抹或少量内服，调理筋骨疼痛、跌打损伤，效果十分显著。
桑瘿止痛酒的制作步骤：
1、挑选桑树上生长的、无霉变无虫蛀的桑瘿，用清水冲洗干净，切成薄片，放在通风处彻底阴干。
2、取 100 克阴干的桑瘿片，放入无油无水的玻璃泡酒坛，加入 1000 毫升纯粮食白酒，酒精度数控制在 40-50 度。
3、密封坛口，放在阴凉避光处浸泡 30 天，期间每隔 3 天摇晃一次，泡好后可外用涂抹疼痛部位，内服需咨询专业中医师，切勿自行饮用。
止血敛疮的桑柴灰
桑柴灰，就是桑树枝干烧成的灰烬，绝大多数人烧火后直接就扔掉了，却不知道它是古医书中常用的药材，《本草纲目》《千金方》中均有记载。它的核心功效是利水、止血、蚀恶肉，民间常将桑柴灰用沸水冲泡、过滤后取澄清液，内服调理水肿胀满，外用冲洗伤口止血，还能点治疣痣、恶肉，是民间流传已久的实用药材。
桑柴灰澄清液的制作步骤：
1、取晒干的桑树枝干，充分燃烧至完全变成灰白色灰烬，待灰烬完全冷却后收集，剔除未烧透的炭块。
2、取 200 克桑柴灰，放入干净的容器，加入 1000 毫升刚烧开的沸水，搅拌均匀后静置 2 小时，让灰烬充分沉淀。
3、用多层无菌纱布过滤上层澄清液体，装入干净的密封瓶，外用可冲洗伤口、擦拭患处，内服需严格遵医嘱，切勿自行使用。
清热解毒的桑皮汁
桑皮汁，也叫桑白汁、桑木汁，就是砍断桑树枝干、划破树皮后，流出来的白色乳汁，新鲜汁液就能直接入药，99% 的人都不知道它的妙用。它的核心功效是清热解毒、止血敛疮，对口舌生疮、外伤出血、蛇虫咬伤，还有顽癣、湿疹都有很好的效果，新鲜汁液直接涂抹患处即可，是随手可得的天然外用良药。
桑皮汁外用的使用步骤：
1、挑选生长健壮的桑树枝条，用消毒后的小刀轻轻划破树皮表层，切勿深砍损伤桑树主干，收集流出的乳白色新鲜汁液。
2、针对口舌生疮、轻微外伤出血，用消毒棉签蘸取新鲜桑皮汁，轻轻涂抹在患处，每天 2-3 次。
3、针对湿疹、顽癣，每天用桑皮汁涂抹患处 2 次，涂抹后静置 10 分钟，期间观察皮肤反应，若出现红肿瘙痒需立即停用，用清水冲洗干净。
以上 10 种桑树上的好物，大多为传统中药材，使用前务必咨询专业中医师，辨证用药，切勿自行盲目采摘、服用。
野生桑黄、桑寄生需严格鉴别，避免误食有毒品种。桑螵蛸是螳螂的卵鞘，螳螂是农业益虫，采摘时切勿过度，要保护生态、合理利用，不要随意砍伐桑树，破坏自然环境。
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