竹里斜阳红茶何以惊艳世界？——竹里牧茶公司总经理马艳一席谈|古茶树|枇杷|竹里牧茶|红茶|茶叶|马艳

四川竹里牧茶农业开发公司研发的竹里斜阳红茶，远赴法国巴黎参与国际拍卖，以3.1万欧元的高价惊艳世界。“竹里”系列产品在四川(国际)茶博会屡获金奖并入选农业农村部外事礼品名录，代表中国茶香走向世界，在法国、荷兰、卡塔尔、新加坡、德国等国等地都可见到“竹里”系列茶品牌的身影。对此，笔者和其他茶友一样，“哇塞！”之后发问：该公司有啥独门绝技吗？有！当然有！公司总经理马艳自信满满、很有底气地道来：

近几年，公司深耕崇州枇杷茶“非遗”传承，以竹为韵、以茶为魂，打造出极具东方美学的三大茶品系列——竹里清风、竹里斜阳、竹里月光，其中：竹里清风，品出山野悠然与惬意自在；竹里月光，承载清雅意境与无限遐想；竹里斜阳，藏尽川蜀茶韵与诗意浪漫，是本公司的核心臻品。

“竹里斜阳”红茶能成为核心臻品，有多个与众不同：

首先，鲜叶来源于有“长寿基因”的古茶树。和公司其它系列茶的鲜叶均来自古茶树。专家研究：古茶树系乔木，具备一种或多种现未知的抗病虫害“基因”，还有矿物质锌Zn——多种酶的成分促进呼吸、催化光合作用与叶绿素的形成，其锌含量高达3~6mg/100g，这是“长寿”原因之一。同时，古茶树能长寿与生存环境生态友好有关，一般都是野放的，天然无公害。

其次，来之不易，贵之有理。相较于小树和台地，古树茶根系更为发达，汲取土壤的营养更多，茶叶内含物更为丰富，且只取头春、一年一采，茶多酚、氨基酸等物质含量高；环境生态自然无需人工施药、零污染；叶片肥硕有光泽，优于普通茶芽的一倍；口感层次丰富、绵密饱满、余味悠长；耐冲泡，可冲泡15~20泡以上。其汤色恰似金秋暖阳倾泻，金黄透亮，璀璨夺目；入口甘甜润滑，仿若山间清泉潺潺流淌，野味十足，每一口都似有斑驳光影轻柔拂面，温暖又滋润；不仅口感美妙，更具醒牌和胃、温通经脉之功效，仿佛引领您穿越时光，品味岁月的醇厚芬芳。

第三，枇杷茶有“茶中活化石”珍宝之美誉。崇州气候温润，独特的气候为茶叶生长提供了绝佳的环境，树龄最长的超1200年。“竹里”系列枇杷茶“香高、味醇、形美、色润”的独特品质尤其它蕴含的淡淡竹韵，成为区别于其它茶品的标志性风味；品一杯竹里茶，喝下的不仅是千年古茶树的芬芳，更是蜀地山水的人文情怀。