去朝鲜前,我妈硬塞一箱子零嘴,榨菜火腿肠辣条堆得满满。“那边穷,饿肚子别哭鼻子。”
我还真信了。网上到处是“朝鲜天天啃泡菜”“瘦成闪电”的段子。箱子拉链都快崩了。
落地平壤,第一顿团餐就把我箱子里的计划砸了。铜碗大米饭冒热气,猪肉片肥瘦分明,鸡蛋炒得金黄,豆芽粉丝汤里还藏肉丁。每桌两瓶大同江啤酒,冰镇的。导游笑眯眯:“吃饱了才有力逛街。”
真别说,比国内有些旅行社的盒饭强多了。冷面滑溜溜,石锅拌饭辣劲足,烤肉滋滋冒油。啤酒喝光喊服务员,再来一打,没人眨眼。
我把火腿肠往箱底藏深点,心想这趟白带了。
第三天,开城涉外店,人参鸡汤自掏腰包250块一锅。北京阿姨点一份,端上来整鸡泡汤里,红枣糯米人参齐全,香得人直流口水。她抿一口,撇嘴:“腥味重。”筷子搅几下,扔下不管了。
锅里鸡肉剩大半,汤晃荡荡。
角落里二十来岁的服务员姑娘,眼睛直勾勾盯着。不是瞄,是咽口水那一下,喉咙明显一动。她假装擦边上桌子,抹布在锅边磨蹭半天。
阿姨去厕所,姑娘凑近了。手抖着端走锅,钻后厨。我心一紧,借口上厕所溜过去。帘子后,她撕鸡块,挑米饭,装饭盒。另一个阿姨递塑料袋,她箍紧皮筋,藏怀里。
抬头撞见我,脸刷白。嘴唇哆嗦,没出声。
我腿软了退出来。那一刻,箱里六根火腿肠像烫手山芋。两块钱一根,我天天塞牙缝。她呢?这锅“腥”鸡汤,不知给谁了——瘦巴巴的娃,还是躺病床的妈?
前阵子刷抖音,有博主吐槽平壤一家面馆,剩牛肉被服务员眼神追着走,跟这场景重叠。搁谁不堵心。
从那天起,我每顿扫荡干净。炒蛋一粒不剩,肉丝嚼到咽。不是节约,是怕。怕那眼神又出现,怕剩菜变谁的“山珍海味”。
导游全恩珠,中文溜得飞起。陪我们五天,同桌吃团餐。猪丸子鸡汤轮番上,她笑:“中国朋友真会享受,想吃啥有啥。”
我试探:“你平时多久沾一次荤?”她指桌上的丸子:“这不就有吗?”顿了顿,岔开话题。
我忽然懂了。这五天,是她月头最“油”的时光。平时?估计靠这陪客餐,解馋。
回程火车,丹东前一站,我把零食全掏出,分给同厢朝鲜乘客。一个抱娃的女人,撕开火腿肠包装,鼻子凑近闻,眼睛亮晶晶。用朝鲜话叨咕,旁边人译:“好宝贝,给娃留着。”
小孩死死抱住,像宝贝疙瘩。
她鞠躬谢,我妈电话追来:“那边苦不?”我咽口水:“饭菜足,不饿。”没提姑娘那一眼。
箱子空了,轻飘飘。不是吃掉,是给了人。
说实话,团餐不假。但那背后,戳人。网上总说朝鲜“穷”,可穷不是泡菜,是这种“剩饭惊喜”。我一哥们儿去年去,讲类似事儿:在餐厅,服务员剩鱼打包,藏书包带回家。跟我想一块儿去了。
搁国内,剩菜打包喊服务员眼神都斜。现在那姑娘的饭盒,兴许是一家一周的肉。
旅游不光看景吃喝,还得瞧瞧人眼底。去朝鲜的,零嘴别带。带了,给谁咽那口水?
你要是那服务员,剩鸡汤端走,你打包带娃吃,还是倒掉省事儿?评论说说真心话。
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