昨天路过菜市场门口那家卤菜摊,那个香味直往鼻子里钻,我脚杆就像灌了铅一样,硬是走不动道。本来只打算买两块钱的豆芽,结果没忍住称了半斤鸭脖子,还顺带买了一瓶冰啤酒。回家路上我就在想,我都四十好几的人了,咋个还是这么没得定力,看到吃的就走不动路。后来刷手机,看到好多年轻娃娃也在说自己是“馋嘴猫”,走到哪儿都要找好吃的,我才突然释怀了。原来不管你是二十岁还是五十岁,对美食的热爱,那是刻在骨子里的本能。
说实话,到了我们这个岁数,身体确实不如从前了。吃稍微辣一点就要拉肚子,喝两口甜的就觉得腻得慌,有时候想吃顿火锅,第二天脸上就要冒几颗痘痘。家里那位经常念叨:“你都是当妈的人了,嘴巴还要那么馋干啥子,清淡点好。”我也试过逼自己吃那些所谓的“健康餐”,水煮青菜、全麦面包,结果吃得心里头寡淡得很,整个人都没得精神。我就想通了,人生在世,吃喝二字,要是连口腹之欲都满足不了,那这日子过得还有啥子滋味嘛。
我们四川女人,天生就是对味道敏感。你看谢娜回老家,都要专门去校门口吃两碗面,一碗鸡杂一碗豆花,那种快乐是装不出来的。还有那些在厨房里头忙碌的妈妈婆婆们,哪个不是为了家人能吃顿好的,变着法子研究菜谱。我记得小时候,我妈为了给我做顿回锅肉,要走好几里路去割肉;现在我自己当了妈,也是为了娃儿一句“好吃”,能在厨房头站一下午。这种“馋”,其实不是贪吃,是一种对生活的热情。你只有对这个世界充满了好奇和渴望,才会想要去品尝各种各样的味道。
以前我觉得,馋是一种缺点,是不自律的表现。现在我反倒觉得,这是一种福气。你想嘛,忙了一天,累得腰酸背痛,回到家能有一碗热腾腾的酸菜豆瓣滑肉,或者是一盘红亮亮的口水鸡,那瞬间感觉所有的疲惫都烟消云散了。特别是在心情不好的时候,没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。食物是有治愈能力的,它能填补你心里的空缺,让你觉得人间值得。
别再去纠结什么卡路里,也别因为贪嘴而自责。能吃是福,会吃是本事。只要我们还能被一道菜感动,还能因为一口美味而开心半天,就说明我们的生活依然热气腾腾。毕竟,唯有爱与美食不可辜负,你说是不是这个理?
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