5月8日最新全国猪肉行情新鲜出炉，整体行情依旧处在低位徘徊状态，没有出现明显大涨势头，多地维持稳中小跌格局，养殖户压力依旧不小，老百姓吃肉依旧很划算。

从全国各大区域行情来看，华东地区价位整体偏高，江苏、山东、安徽等地生猪收购价稳居前列；华北、华中地区行情平稳微调，波动幅度不大，属于小幅震荡运行。

华南、西南地区依旧是全国价格低洼地带，部分地区价格刷新近期低点，出栏养殖户普遍面临亏本现状。东北地区行情保持平稳，没有大起大落，出栏节奏正常，供需基本平衡。

当下市场核心原因还是生猪供应量充足，前期能繁母猪存栏量居高不下，市场大猪、标猪出栏量持续放量。而终端消费进入平淡期，日常家庭采购、餐馆餐饮备货积极性不高，需求跟不上供应，直接压住了猪价反弹空间。

目前养殖成本居高不下，多数地区猪价依旧低于成本线，养殖户每出栏一头猪都在赔钱。业内分析，5月上旬猪价难有强势反弹，大概率继续低位横盘震荡。

短期来看，猪价大涨无望，只会小幅波动。普通居民趁着肉价低位可以适量采购囤货；养殖户切勿盲目压栏惜售，也不要集中恐慌出栏，合理安排出栏节奏，静待后续行情拐点到来。