夏天一到，谁家还没点口干舌燥、心烦气乱的毛病？冰水凉茶猛灌下肚，图一时爽快，脾胃早就抗议连连！立夏刚走没几天，气温蹭蹭往上窜，体内津液流失快，火气全冒头，大人小孩积食上火、体虚乏力咋整？老祖宗早有明训，药补不如食补。与其伤身贪凉，不如把性子慢下来，煮一锅温润的苹果水。苹果本就平和，经过小火慢熬，膳食纤维一软，健脾养胃的功力翻倍涨，搭上几样寻常食材，清内热补津液，舒舒服服把夏过！

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气虚出汗多，精神头不足？切个苹果，抓5片黄芪，配上2颗红枣。洗净下锅，大火煮沸转小火熬上20分钟。这碗苹果黄芪水简直是补气养阴的宝贝。出虚汗的毛病喝它准管用，脾虚人的福音，正气补足了，整个人像充满电。肚子胀鼓鼓，看啥都没胃口？挑个苹果，加上5片干山楂，少许冰糖调味。冷水下锅烧开，小火慢煮12分钟。消食化积，健脾开胃。积食腹胀的，一碗下肚，肚皮畅快，吃嘛嘛香，大人小孩皆相宜。嗓子冒烟干痒难受？拿来苹果雪梨各一只，别削皮，切块去核扔进锅里，添足水大火煮开，小火炖15分钟，丢点冰糖化开。生津润燥，清暑降火，肺也润了，燥热也退了，喝完从喉咙爽到脚底板。肠胃娇气受不得凉？铁棍山药半根去皮切块，苹果切块，3颗红枣去核，统统丢进锅里，大火烧开转小火20分钟，煮到山药软糯。温补生津，健脾养胃。脾胃虚寒、闹肚子的人喝它最贴切，气血调和，肠胃安安生生不闹腾。

养生切忌猛药攻伐，温和清补方为正道。这四款果水，食材易得，操作简单，天天换着花样喝，内热退散，津液满盈，脾胃安和，炎炎夏日自能安然度过！