来源：市场资讯
（来源：光明肉业集团）
最近有顾客悄悄来问：
“爱森福粽保质期9个月
是不是加了什么东西？”
别担心，这个问题问得好
我们今天大大方方
把话说清楚
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先看配料表
简单得像自家厨房
随手拿起一袋爱森五花大肉粽
配料表上写得明明白白
糯米、猪肉、饮用水
酿造酱油(含焦糖色)、食用盐
白砂糖、味精、鸡精调味料、白酒
全都是家里日常会用到的食材
这份配料表
跟自家包的粽子一样干净
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新鲜原料
才是我们的底气
我们舍得在原料上下本钱：
糯米——当年新米，粒粒饱满
猪肉——来自爱森冷鲜五花肉
粽叶——当季新叶，自带清香
原料够新鲜
才敢用最简单的调味
如果原料不新鲜
再多的手段也盖不住
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9个月保质期
是怎么做到的？
答案很简单：高温灭菌 + 真空包装
这两项都是食品工业中
成熟、安全、广泛应用的物理保鲜技术
高温灭菌
工业级高温高压灭菌
粽子里的有害微生物被彻底灭活
从根本上避免了微生物导致的变质
真空包装
灭菌后立即抽真空密封
没有氧气，外面的细菌进不来
里面的微生物早已“清空”
粽子自然可以在常温下保存
这项工艺广泛应用于罐头
灭菌牛奶，软包装肉制品等
您吃的爱森福粽
就是“物理保鲜”的典型代表
请您放心：爱森福粽
安全干净不长“科技”
每一颗爱森福粽
从洗叶、拌米、包粽
到灭菌封袋，都在严格管控下完成
您吃到嘴里的
是传统的手艺，和现代的安心
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囤粽无忧
送礼更自信
9个月保质期
不是为了“放得久”
而是为了让您：
不必赶着吃完，慢慢享受
过节送礼，对方收到依然新鲜如初
随时想吃，家里就有安心好粽
爱森福粽，干干净净，清清楚楚
没有看不懂的化学名称
只有看得见的真材实料
端午吃粽
就选爱森福粽
今年升级，肉更大、味更香
赶紧来尝鲜吧！
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