倒出最后的番茄酱的小妙招
番茄酱属于非牛顿流体中的一种：剪切稀化流体，就是当它没怎么受到应力的时候，会保持很浓稠的状态，而当受到足够多应力的时候，它粘度降低，流动性会突然变好。
这也就是在只剩一点番茄酱的时候，怎么都倒不出来的原因。这个时候，你可以盖着盖子，把瓶子倒过来，猛敲瓶底让番茄酱流到瓶口，再打开盖子，轻敲瓶底，就能轻松得到番茄酱了，还不会因为用力过猛洒得到处都是。

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