来源：市场资讯
近日，文化和旅游部组织开展的2025年文化艺术职业教育和旅游职业教育提质培优实践创新项目进入了项目中期检查阶段。记者随项目专家组走进川渝四所职业院校，见证这场“教”与“产”的双向奔赴如何落地生根。
当蜀锦纹样走上国际时装周的T台，当千年茶市的繁华在古镇重现，当古村落拥有了自己的专属IP，当民宿管家拿到了职业技能证书……一场产教融合实践正悄然展开。
┤深入一线：非遗与乡村的双向激活├
记者观察到，各院校项目最直观的突破体现在，职业教育的触角从课堂延伸到产业一线，赋能文旅资源加速产品化、品牌化、市场化转化。
在成都轻工职业技术大学，蜀锦被赋予了全新的时尚生命。学校联合企业打造的“蜀锦成衣系列”登上2026年中国国际时装周。太阳神鸟、木芙蓉等蜀地文化符号，被转化为可穿戴的时装。这一亮相的背后，是一整套从纹样采集到面料打样的技术攻关。
成都轻工职业技术大学副校长刘莉介绍，项目不仅着眼于蜀锦的保护传承，更注重市场活化，通过攻克面料薄厚、亲肤性等技术难题，充分考虑现代审美，使蜀锦进入全球时尚供应链。项目启动蜀锦传统纹样数字化采集与数据库规划建设，初步建立纹样档案库，为后续创新设计提供支撑。
重庆城市职业学院的师生则在巴渝大地的古村落间进行着一场“文化探矿”。他们深入云阳黎明古村、酉阳河湾村等空心化严重的传统村落，系统性地开展田野调查，建立了“一村一档”的数字化资源库。团队将凝练出的宗祠文化、土家族民俗等元素转化为“彭小祠”“酉小羊”等一系列Q版文化IP形象。团队成员告诉记者：“村里文创店的帆布袋上只印几个字配一幅简单插画，很难吸引年轻人。我们就想，能不能用宗祠的屋檐垂角造型、土家族纹样做更有个性的设计，开发盲盒、异形帆布袋、冰箱贴这类产品。”
四川城市职业学院将目光投向川西民族地区的民宿人才短缺问题。项目组联合四川省旅投集团，研制了民宿管家理论知识考核细目1000个，并开发了5000道题库，填补了四川省民宿管家职业技能标准化考核的空白。四川城市职业学院校长敬鸿彬表示，民宿能将闲置住房资源转化为收益，成本优势明显，但也亟须规范。学校采用“送教上门”方式，深入阿坝藏族羌族自治州黑水县、小金县开展培训，已帮扶600余名从业人员，50余人取得四川省首批《民宿管家职业技能等级证书》，让标准化的专业力量直达乡村振兴的神经末梢。
四川省旅游学校则从一杯茶出发，构建起一个立体的茶文旅产品矩阵。西汉辞赋家王褒的《僮约》中“牵犬贩鹅，武阳买茶”8个字，成为世界茶叶史上最早的茶叶交易文字记录。项目团队依托“武阳买茶”的历史典故，在黄龙溪古镇复原了“武阳茶市”的繁华景象。项目建立“院校研发设计、企业落地转化”分工机制，以酶解制茶专利技术为技术支撑，构建覆盖茶新品、茶酒、茶膳、茶文创、茶演艺、茶音乐的全品类、多场景、多元化的产品矩阵，推动中国茶文化从非遗传承走向创新实践。
湖北职业技术学院校长郭沙认为，这4个项目聚焦非遗活化、乡村振兴与文旅融合，“直面业人才紧缺、运营不规范、文化转化弱等痛点，校地企协同推进，实现成果产品化、IP化、标准化。数字化赋能是其鲜明的共同特征。”
┤重塑课堂：能力图谱的实战淬炼├
亮眼的成果背后，是职业院校对传统育人模式的变革。如何让学生所学真正为行业所用？答案藏在一套全新的能力培养体系中。
四川城市职业学院以“送教上门+实操演练”的方式培训民宿从业者，效果远超课堂模拟；成都轻工职业技术大学实施“大师+教授”的双导师制，由非遗传承人手把手传授核心技艺，高校教师则负责理论与标准化教学，让学生在传统经验与现代设计思维的碰撞中快速成长。
四川省旅游学校则将“整校推进”的模式贯彻于项目之中，70余位教师、350余名学生横跨9个专业，全程参与从产品研发到新媒体推广的全链条工作。四川省旅游学校校长赵晓鸿表示，这实现了教学、科研、产业、推广的四位一体，使教师的社会服务能力与学生的生产性实训技能得到同步提升。
“产教融合有效提升了学生实践能力，并拓宽了就业渠道。”南京艺术学院教授孔庆茂说，课堂知识只有延伸到实地，学生才能快速成长。
在郭沙看来，依托此类项目的深层逻辑在于：首先让学生在真实岗位锻炼民宿管理、蜀锦设计等核心能力；再将实际项目拆解为具体的调研、设计、研发任务；接着为每个任务匹配文化、设计、运营等知识模块；最终绘制出“三层能力图谱”——底层是文化传承与基础服务能力，中层是创意设计与数字技术能力，上层是产业运营与项目管理能力。这套能力模型再通过融入岗课赛证，转化为课程模块与实训项目，实现了复合型人才的闭环培养。
┤揭示路径：从项目经验到行业方案├
面对未来，如何让项目的成功经验突破校园围墙，转化为驱动全域文旅升级的行业解决方案？
各院校在实践中给出回答。四川省旅游学校联动属地管理部门与头部景区，打造“地方支持+景区加持+产品落地”的一体化模式，如联动都江堰景区打造《叶隐青城》沉浸式演艺，联动峨眉山景区研发“峨眉紫芽”特色茶品，在黄龙溪古镇推出“武阳茶宴”沉浸式实景体验，形成可复制、可推广的茶文旅产业融合路径。重庆城市职业学院致力于总结“资源普查—数字化建档—IP设计—运营方案编制”的标准化工作流程，形成可复制推广的“重庆模式”。四川城市职业学院计划将民宿管家培训模式固化为标准体系，持续在凉山、甘孜推广，并建立长效跟踪辅导机制，推动行业走向规范。
郭沙将这些探索提炼为一条清晰的路径：将操作流程、培训包、运营指南提炼为标准化工具，实现可复制；联合建设人才培训中心、数字资源库等公共服务平台，服务全行业；对接政府和行业，输出标准规范与政策建议；最终搭建长效产教融合机制，共建产业学院与研究院，形成“项目—标准—产业—教学”的闭环。
孔庆茂从赋能乡村经济发展的角度建议，项目应深度挖掘乡村文化遗产。“文旅融合的核心，是用文化内涵吸引人、留住人。”他强调，唯有以文化底蕴凝聚“乡愁”，才能真正激活乡村经济。
这次中期走访所见，是一幅职业院校破壁新生，成为文旅产业创新策源地与人才蓄水池的生动画卷。它们在赋能行业、提升育人质量的同时，正为区域发展和乡村振兴写下最坚实的注脚。
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