在去年的3月份以前,我挺喜欢吃黄焖鸡的。他做熟得很快,味道很好,关键是,价格也谈不上很贵。
不光是我,同事们也比较喜爱。每到中午,要么集体打包,拿到办公室吃,要么大伙一起,赶往楼下的那家店里去吃。
随着媒体的介入,黄焖鸡的问题整出来了。肮脏的后厨,过期的食材,构建成一个垃圾帝国,让人不忍直视。
看到这个消息,我和同事们真的惊呆了。一个整天念念不忘的食品牌子,竟然是这么做出来的,真的枉费了我们对他的关爱。
也就是从那天开始,我们和他彻底不再有任何的关系。毕竟,能吃能喝的东西太多了,不会刻意吊死在一棵树上。
当然,也有人说,你们就是闲的,中国现在的食品安全乱成一锅粥,有点问题很正常,过一段就会忘的。你们不去吃,也不会影响人家生意的。
但不管他怎么劝,我们已经下定了决心,和这个曾经很火的食物品牌,永远的不再来往。
令人遗憾的是,朋友的话没错,这事刚过去,黄焖鸡好像没有受什么影响,生意还是非常的红火。
日前,在云南墨江的一家餐馆里,有人再次点了黄焖鸡。吃完发现,整盘黄焖鸡有24只鸡头,体验感实在太差了。
明眼人都知道,黄焖鸡所选的都是鸡块,很少有鸡头出现的。现在整体出现24个鸡头,肯定有毛病。
吃黄焖鸡的人不高兴,就拨打了12315热线电话。当地市场监管部门迅速介入,正督促解决。
同日,墨江县委宣传部工作人员表示,此事发生后,商家作退款处理,当事人同意这一方案。关于此事是否涉及食品安全等问题,需联系市监部门了解。
商家也说了,之所以有24只鸡头出现,是十几只鸡一起杀称斤卖,没有把鸡头分均匀导致,已给顾客免掉120多元的餐费,目前餐馆正常营业。
作为一家专门做餐饮,尤其是黄焖鸡的店面,能找出这样的借口,恐怕连鬼都不会相信的。
鸡头,鸡爪,鸡胗,都是鸡的下脚料,可以单独的去销售,即便价格再高。不过,决不允许在黄焖鸡里出现。
如果黄焖鸡里出现这些,八成以上就是故意的。下脚料的价格实际不高,把他带入进去,成本会在无形中降低,很合算的。
这么简单的道理,想必很多人都会明白的,不需要多谈了。
其实,出问题不可怕,怕的是不敢公开去面对,而是想尽一切法子去躲避这个不好的事实。这才是最可恨的。
墨江县委宣传部工作人员也特意强调,关于此事是否涉及食品安全等问题,需联系市监部门了解。
事情到了这个地步,还能说什么。当事人花钱不算很多,一百多元钱,开餐饮店的不要了,人家也同意了,这本身就是一件皆大欢喜的局面。
至于去找谁不找谁,已经不重要。都达到了彼此需要的目的,就这么样了。
经过这一番折腾,餐饮店也会变的老实起来。不管怎么着,接下来的日子里,再有同样的事情出现,那才叫真正的有问题,需要高规格部门调查。(文/孙新合)
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