2026年5月11日《弥勒新闻》视频，时长10分14秒
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▽以下是正文
下岗再创业！弥勒这个酒庄创始人不简单～
2026年1月
云南省2025年度省级乡村工匠名师
培育对象名单公布
弥勒市东风街道龙缘酒庄负责人
李云飞成功入选
其技能技艺类型为
食品制作（葡萄酒酿造）
从下岗工人到行业认可的专职匠人
二十余年间
他坚守乡土
深耕葡萄酿酒技艺
用专注与耐心浇灌出醇香佳酿
用坚守与实干书写着乡村工匠的奋进篇章
走进弥勒市东风农场的龙缘酒庄
万亩葡萄园长势繁茂
酒窖内陈酿的酒液散发着醇厚香气
始于2006年
当时企业改制
他与妻子双双下岗
面对家乡丰富的葡萄资源
缺乏深加工、农产品销路不畅的现状
他选择投身葡萄酒酿造行业
立志在这片土地上做出一番事业
【龙缘酒庄负责人 李云飞】：刚开始创业也是非常艰难，东风街道以种植葡萄为传统产业，家里也有葡萄园，我觉得这是个非常有前景的产业。龙缘酒庄到现在为止经历了20年的发展，我们从没有资金、没有基础，一步步摸索，到现在发展成有近40名员工的企业，还多次获得国际大奖，这份成绩来之不易。
创业之路从无坦途
酿酒更是一场与时光的较量
为了打磨技艺
李云飞钻研酿造工艺
严控每一个环节
从葡萄采摘的成熟度把控
到压榨、发酵、陈酿的细节打磨
他都亲力亲为、精益求精
经过二十余年打磨
李云飞成功打造出
“甘思咪哚”本土葡萄酒品牌
逐步形成葡萄酒、葡萄烈酒
葡萄果汁三大系列70余个单品
其中多款产品获
法国国际葡萄酒大赛金奖、银奖
如今的龙缘酒庄
已发展为集葡萄深加工、观光体验
休闲餐饮于一体的综合性酒庄
年加工葡萄近2000吨
年产值超3000万元
每年接待游客超10万人次
成为弥勒特色产业
与文旅融合发展的代表项目之一
既带动了当地葡萄种植户增收
也为乡村振兴注入了强劲动力
【龙缘酒庄负责人 李云飞】：我这次获评“云南省乡村工匠名师”的荣誉称号，觉得自己的责任更重大了，也让我更受鼓舞，我会更加努力地不断学习，提高自己的葡萄酒酿造技术，从而带动弥勒葡萄酒酿造产业的整体发展，也希望能把我们的产品带给全国、全世界的葡萄酒爱好者，让更多人了解弥勒、喜欢弥勒。
从下岗创业踏上酿酒路
到凭借专注与坚持
攻克技术难关、打响自有品牌
李云飞始终扎根葡萄酒酿造领域
以精益求精的态度打磨技艺
以实干笃行的精神经营产业
用二十余年的坚守
诠释了乡村工匠
专注做事、精益求精的本色
也让弥勒本土葡萄酒
凭借优良品质站稳市场、收获认可
为乡村振兴背景下本土特色产业发展
提供了宝贵的实践样本
为乡村工匠李云飞
总编/杨锐
责编/张云龙
值班编辑/孔德云
记者编排/刘璐 李婕殚 周健（通讯员）
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