进入5月，国内菜粕市场迎来阶段性重要转变，沿海油厂开机率显著回升，打破了此前长期低位运行的格局，市场供需平衡正从前期的“紧平衡”逐步向“宽松”态势过渡。这一转变的核心驱动力来自原料供应的改善与生产端的放量，而下游需求的谨慎态度则成为制约市场走势的关键因素，多重力量交织下，5月菜粕市场呈现出“供应增量、需求疲软”的鲜明特征。
原料端的持续改善，为沿海油厂开机率回升提供了有力支撑。市场调研显示，5月份加拿大油菜籽预计到港9船，虽然月初尚未进入大规模压榨阶段，但已有效缓解了部分油厂的原料库存压力，为恢复开机创造了有利条件。回顾此前，国内菜粕市场长期受制于原料供应紧张，沿海油厂因菜籽到港不足，开机率持续处于低位，部分时段甚至维持极低水平，直接导致菜粕现货供应偏紧，价格获得一定支撑。随着5月加拿大菜籽逐步到港，叠加中加反倾销终裁后进口渠道趋于通畅，国内菜籽原料短缺的局面得到边际缓解，为开机率提升奠定了基础。此外，澳大利亚油菜籽持续稳定到港，尽管目前通关检疫周期偏长、暂未大量投入压榨，但后续压榨量的逐步释放将进一步补充市场供应，强化远月供应宽松的预期。
生产端方面，随着原料压力逐步缓解，沿海油厂开机节奏明显加快，菜粕市场已步入明确的增产周期。本月新增6家沿海油厂陆续恢复开机，叠加原有开机油厂产能的持续释放，国内菜粕产出量呈现稳步增长态势。数据显示，截至5月上旬，沿海油厂菜粕产量较4月同期已有显著提升。虽然当前全国主要地区菜粕库存总和仍处于相对合理区间，但随着增产效应的持续释放，库存逐步累积的趋势已初步显现。值得注意的是，目前国内油厂菜粕货源供应仍以优先执行前期签订的基差合同为主，新订单放量相对有限。
然而，尽管菜粕现货产出持续递增，下游需求端的表现却始终疲软，未能形成有效呼应。整体来看，市场呈现出“供增需弱”的格局，供需错配的矛盾正逐步显现。下游饲料企业普遍受制于远月供应宽松的预期，采购心态依然谨慎。企业并未因现货产出增加而积极调整采购策略，仍以刚需补库为主，批量成交订单寥寥，备货周期也明显缩短。与此同时，终端养殖环节整体表现平淡，进一步压制了饲料原料的消费空间。生猪养殖利润持续处于亏损区间，养殖户补栏意愿低迷，直接抑制了猪料对菜粕的需求；水产养殖虽逐步进入传统旺季，但受苗种投放进度及部分地区天气扰动影响，边际增量仍显不足，对菜粕的采购未能实现明显放量。此外，替代品市场的比价压力也在持续加大。近期豆粕等蛋白原料价格震荡偏弱，使得菜粕的性价比优势被进一步削弱。部分饲料企业在配方调整中倾向于增加豆粕的采购比例，相应减少菜粕的添加用量，从而间接抑制了菜粕的采购需求。在上述多重因素共同作用下，菜粕现货市场交投氛围始终偏淡，成交多以小单、散单为主，整体观望情绪浓厚。
综上所述，沿海油厂开机率是影响菜粕供需格局的核心变量，其波动直接关联供应的弹性调节，并与需求端表现及进口到港节奏形成持续动态博弈，进而驱动菜粕价格震荡运行。在当前市场需求持续疲弱、进口扩增预期不断增强的背景下，预计短期内菜粕市场行情将大概率维持震荡偏弱、区间波动的格局。
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