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五一假日期间，在瓦房店市祝华街道八里滚子村的东湾之恋民宿里，来自沈阳的6口之家围坐一桌，津津有味地品尝着铁锅炖和酸菜包子。“这里的菜味足、有锅气，就是小时候的味道。”游客于丽笑着说，他们自驾游第一站选在这里，计划休闲一天后再启程。

这温馨一幕，正是八里滚子村从昔日薄弱村变身辽宁省级美丽示范村的生动缩影。

曾经的八里滚子村以传统种植业为主，随着年轻人外出务工，村内闲置房屋日渐增多，产业结构单一，村子发展步伐放缓。如何打破瓶颈？村两委多方调研后决定：盘活闲置房屋，走一条生态优先、文旅赋能、共建共享的乡村振兴之路。

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2023年，八里滚子村联合永宁村、夏家村统筹300万元扶持资金，共盘活11套闲置农房，创新“村集体+公司+农户”模式，正式打造“东湾之恋”民宿项目。改造过程中，村里在房屋装饰中融入玉米、红辣椒等东北民俗元素，同时配齐空调等现代化设施，让民宿兼具乡土气息与现代舒适感。村里还同步实施道路硬化、沟渠改造、墙体美化、路灯亮化等工程，村容村貌焕然一新。

民宿产业的发展，也让村民的钱包鼓了起来。村民赵振发正忙着将自家采摘的干蘑菇送到民宿，“民宿食材全用本地蔬菜，我家新晒的干蘑菇直接供货。大家的蔬菜、水果再也不愁销路。”依托民宿稳定的收购渠道，村里的酸菜、土豆等特色农产品不愁卖、价格好。越来越多村民就近到民宿务工，在家门口实现就业。

从2025年开业至今，东湾之恋共接待游客约4.5万人次，2025年村集体年收入达22.25万元。祝华街道八里滚子村党总支书记、村委会主任马祥峰表示，下一步，村里将以民宿产业为抓手，深挖温泉等特色资源，拓展康养旅居、亲子研学、户外露营等多元业态，持续深化与村民的产销合作，让小小民宿成为助推乡村全面振兴的强劲引擎。

半岛晨报、39度视频首席记者张锡明 实习生王尊