62岁的王大爷，患高血压8年，一直按时吃降压药，血压控制得还算平稳。可最近一段时间，他总觉得头晕、手脚发麻，偶尔还会眼前发黑，家人放心不下，带他去医院检查。
医生详细询问后发现，王大爷平时饮食特别单一，很少吃蔬菜和水果，检查结果显示他严重缺乏两种维生素。医生坦言，这两种维生素对高血压患者至关重要，长期缺乏会增加脑卒中风险，很多高血压患者都忽略了这一点。
高血压患者，为何要重点补充这2种维生素？
脑卒中是高血压最危险的并发症之一，我国每年因高血压引发的脑卒中患者超30万，其中约70%与血压控制不佳、血管损伤有关。
中华医学会心血管病学分会专家坦言，高血压患者除了规范降压，及时补充两种维生素，能有效保护血管、降低脑卒中风险，这两种维生素就是，维生素C和B族维生素（重点是维生素B6、B12）。
《中国高血压防治指南（2023年版）》明确指出，高血压患者常伴随血管内皮损伤、同型半胱氨酸升高，而这两种维生素能针对性改善这两个问题。
临床数据显示，高血压患者若长期缺乏维生素C和B族，脑卒中发病风险会升高2.8倍；反之，规律补充，可使脑卒中风险降低32%。
很多高血压患者只关注降压药，却忽略了饮食中维生素的补充，反而给血管健康埋下隐患。
维生素C能增强血管弹性，修复受损的血管内皮，减少血管硬化的发生，同时还能促进胶原蛋白合成，防止血管变脆破裂，尤其适合高血压患者长期补充。
而B族维生素（B6、B12）的核心作用，是降低体内同型半胱氨酸水平，同型半胱氨酸升高是脑卒中的独立危险因素，高血压患者若同时伴随同型半胱氨酸偏高，脑卒中风险会翻倍，补充B族维生素能有效抑制其升高，守护血管健康。
长期缺乏这2种维生素，高血压患者会面临3种致命风险
高血压本身就会对血管造成持续损伤，若再长期缺乏维生素C和B族，血管损伤会进一步加重，不仅会升高脑卒中风险，还会引发一系列并发症，这3种风险尤为致命，值得所有高血压患者警惕。
第一种，脑卒中风险骤升。长期缺乏维生素C，血管弹性会下降，血管壁会变脆、变薄，容易形成动脉粥样硬化斑块；缺乏B族维生素，同型半胱氨酸会持续升高，会损伤血管内皮、加速血栓形成。
两者叠加，高血压患者发生缺血性脑卒中、出血性脑卒中的概率会大幅增加，《中华心血管病杂志》研究显示，这类人群脑卒中发病风险比正常补充者高出3倍以上。
第二种，血管硬化加重，诱发冠心病。维生素C缺乏会加速血管硬化进程，B族维生素缺乏会加剧血管内皮损伤，长期下去，不仅会影响脑部血管，还会累及冠状动脉，导致冠状动脉粥样硬化，诱发冠心病，严重时还会引发心肌梗死，危及生命。
临床数据显示，高血压合并维生素缺乏者，冠心病发病风险升高2.1倍。
第三种，血压波动加剧，难以控制。血管弹性下降、内皮损伤，会导致血管调节血压的能力下降，即使按时服用降压药，血压也容易出现波动，忽高忽低的血压会进一步损伤血管，形成“恶性循环”。
很多高血压患者抱怨血压控制不佳，其实很可能是长期缺乏这两种维生素导致的。
高血压患者补充这2种维生素，4招科学有效，看完就能做
补充维生素并非越多越好，高血压患者需遵循“科学适量、优先食补”的原则。中华医学会心血管病学分会结合《中国居民膳食指南（202）》，给出4条可落地的补充建议，简单好执行，既能满足身体需求，又能避免过量补充带来的负担。
第一招，食补为主，精准补充维生素C。优先通过新鲜蔬菜和水果补充，每天摄入30-50克蔬菜，其中深色蔬菜占一半以上（如菠菜、西兰花、青椒）。
20-350克水果（如橙子、猕猴桃、草莓），这类食物富含维生素C，且能补充膳食纤维，辅助调节血压。避免长期依赖维生素C补充剂，过量摄入可能引发肠胃不适。
第二招，针对性补充B族维生素，重点补B6、B12。日常可多吃全谷物（糙米、燕麦）、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆类等食物，这些食物富含B族维生素，能有效降低同型半胱氨酸水平。
若检查发现同型半胱氨酸偏高，可在医生指导下服用B族维生素补充剂，不可自行加大剂量。
第三招，避免误区，合理搭配饮食。很多高血压患者为了控压，过度节食或挑食，导致维生素摄入不足，建议饮食多样化，均衡搭配，避免只吃主食、不吃蔬果；同时减少高盐、高油、高糖食物摄入，这类食物会影响维生素的吸收，还会加重血管负担。
第四招，定期检查，按需补充。建议高血压患者每半年检查一次维生素水平和同型半胱氨酸，根据检查结果调整补充方案，尤其是中老年高血压患者、饮食单一者，更要重视这项检查，避免盲目补充或补充不足。
高血压患者的健康管理，从来不是“只靠降压药”那么简单，及时补充维生素C和B族，能有效保护血管、降低脑卒中风险。坚持科学食补、按需补充，再配合规范降压、规律运动，就能更好地守护血管健康，远离并发症。
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