大家好我是老札,曾经被称为"水果之王"的榴莲,前些年还卖到四五十块钱一斤,不少消费者直呼吃不起。
现在国内市场上,最便宜的榴莲只要十几块钱一斤啦,想咋吃榴莲就咋吃,不再是啥遥不可及的事,这榴莲价格一下子降这么多,背后有俩关键因素。
冷链+铁路升级,把运输损耗砍到骨头里
榴莲是热带水果,它对运输环境的要求可高了,以前泰国榴莲要进入中国市场,主要靠海运和公路运输,就算最快也得7天时间呢。
那时候国内进口水果的冷链覆盖范围也就大概55%,而且冷链运输的运力,山竹、菠萝、车厘子这些水果也都在抢着用,好多榴莲只能在常温下运输,损耗情况可严重了,整体损耗率有一阵子都超过28%了。
但是中老铁路的开通彻底改变了这一局面,目前中老铁路每天开行两列冷链班列,旺季可增加至每日6列,运输能力大幅提升,在这条铁路的加持下,泰国榴莲的运输时间从最快7天缩短至最快2天。
泰国东部春蓬府那边的榴莲,早上从树上摘下来后,就装进冷链集装箱啦,过两天就能到昆明的仓库,然后再通过国内挺成熟的冷链运输网络,发到全国各地,到了第四天,这些榴莲就会摆在各地水果店和超市的货架上。
全程都用冷链运输,也让榴莲在运输过程中的损耗率一下子降到了5%以下,跨境运输的时候,成本降了,损耗也少了,这就直接让榴莲在市面上卖的价格降下来了。
东南亚集体扩种,为抢中国市场卷到极致
如果只是运输效率提升,榴莲价格不会出现这么大幅度的下跌,东南亚国家集体扩种榴莲、争抢中国市场的内卷,才是价格下探的核心推力。
泰国作为榴莲出口大国,政府数据显示,2026年榴莲种植面积超过22.2万公顷,较五年前暴涨50%。
值得注意的是,泰国90%以上的榴莲产量都瞄准中国市场,国内需求的拉动让当地种植户持续扩产。
越南榴莲则实现了逆袭,2022年7月越南榴莲才正式获得中国市场准入许可,仅用三年时间,2025年越南榴莲就占据了中国市场半壁江山,与泰国榴莲分庭抗礼。
越南甘肴榴莲凭借价格优势,售价仅几十块钱一个,而此前泰国金枕榴莲单个售价普遍在二三百元,巨大的价格差让越南榴莲迅速打开市场,2025年泰国榴莲对华出口金额约40亿美元,越南紧随其后,达到36亿美元。
现在马来西亚、印尼、菲律宾这些东南亚国家都在扩大榴莲的种植面积,以后会有更多地方产的榴莲进到中国市场,为了能多卖点,大家都抢着降价,估计之后榴莲的整体价格还得往下降。
国产榴莲即将就位,价格还有下探空间
不少消费者可能不知道,国产榴莲已经进入收获期,未来将进一步拉低国内榴莲价格,海南大规模种植榴莲始于2019年,今年首次进入丰产收获期,云南西双版纳也在试点种植榴莲。
不过榴莲从种植到丰产通常需要5-8年的培育周期,目前国产榴莲的产量还未形成规模,尚未对市场产生明显影响。
不过咱国产榴莲种的地方越来越多,产量也越来越大,那肯定会打破进口榴莲一直卖高价的局面,到时候榴莲的市场价格就会慢慢变得更合理了。
结语
榴莲价格的回落并非孤例,智利车厘子、佳沛奇异果都曾因中国市场的需求和供应链打通,从高端奢侈品变成大众日常水果。
中国持续开放市场、打通全球供应链,让消费者能够以更低的成本享受到优质的进口商品,最终受益的永远是普通大众。
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