帕克斯堡，西弗吉尼亚州（WTAP）——在本周的“Daybreak Kitchen”食谱中，厨师贾里德教艾玛·格蕾丝做了一道好玩的开胃菜。

下面就是墨西哥虾仁鸡尾酒的配方。

食材

  • 1/2 杯番茄碎
  • 1/2 杯红洋葱碎
  • 1/4 杯墨西哥辣椒丁
  • 1 汤匙韭菜欧芹碎
  • 1 汤匙粗磨黑胡椒
  • 1 汤匙橄榄油
  • 1 汤匙白葡萄酒醋
  • 1 汤匙白砂糖
  • 你喜欢的虾
  • 生菜碎
  • 玉米片

做法

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  • 把番茄、红洋葱、墨西哥辣椒、细香葱、黑胡椒、橄榄油、白葡萄酒醋和糖放在碗里拌匀。
  • 加入虾，腌制10分钟到24小时。
  • 马提尼杯底部铺一层生菜，杯边摆上薯片。
  • 在生菜上放上虾和之前拌好的酱料。

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