来源:宁波晚报

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采购的商户正在把龙虾装车运走。

随着气温逐渐攀升,小龙虾频繁“爬”上宁波市民的夏日餐桌。

今天(13日)上午,记者走访宁波水产批发市场发现,当前正值小龙虾的销售旺季,市场内货源充足,价格也跌至近年低点,迎来了性价比极高的“黄金食用期”。

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市民正在购买龙虾。

在小龙虾特色交易区,记者看到成箱的鲜活小龙虾正源源不断地从各大产区运抵,商户们忙着分拣、打包,前来进货的采购商络绎不绝。

宁波水产批发市场最新数据显示,目前该区域小龙虾的日交易量已突破30万斤 ,销售热度持续走高。

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商户正在展示售卖的龙虾。

价格方面,今年的小龙虾显得格外“亲民”,各规格小龙虾的批发价格较去年同期普遍下降了20%至30%

具体来看,小青壳虾(小青)的批发价仅需5—6元/斤,中青壳虾(中青)为8—10元/斤,就连个头饱满的大青壳虾(大青)也仅售10—14元/斤。相比上市初期,价格降幅明显。

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商户正在把龙虾搬运到车内。

眼下正值东海伏季休渔期,虽然热气海鲜的供应量有所减少,但淡水水产品及时“接棒”,全力保障了休渔期宁波市民的餐桌依然丰富多彩。

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小龙虾。

业内人士分析,5月至6月通常是稻田虾集中上市的时期,预计未来一段时间内,小龙虾仍将维持低价位运行。对于喜爱这一美味的市民而言,现在正是大饱口福的最佳时机。

来源 甬派