随着气温的逐渐攀升,夏天的脚步也越来越近。近日,记者走访杨浦辖区的菜场发现,备受市民喜爱的时令水果,荔枝和杨梅已纷纷抢“鲜”上市,为大家的夏日餐桌送来了一份沁人心脾的水润与清凉。
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荔枝“红”遍水果摊,尝鲜正当时
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。千年前,杨贵妃的一句欢喜,让“妃子笑”成为了家喻户晓的C位水果。千年后,随着“妃子笑”的大量入市,这份曾让快马飞驰的味道已经变成街头巷尾随手可得的寻常甜蜜。
在阳普国和菜场,一颗颗饱满圆润、色泽鲜红的海南“妃子笑”荔枝被摆放在了摊位最显眼的位置,吸引了不少市民驻足挑选。妃子笑、白糖罂等早熟品种成为当前市场主力,果肉晶莹剔透,入口清甜多汁,散发着独特的夏日香气。
“今年荔枝上市时间与往年差不多,目前价格相比刚上市时已经回落了很多。刚上市时好一点的荔枝要70、80元一斤,现在降到了20、30元一斤。”据水果摊主介绍,随着海南、广东等产区荔枝陆续进入采收旺季,预计未来一段时间价格将更加亲民,届时大家可以更实惠地实现“荔枝自由”。
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杨梅“紫”气来袭,酸甜解暑正应景
与荔枝一同火热上市的,还有那一颗颗紫红发亮、酸甜适口的杨梅。记者看到,新鲜到货的杨梅被整齐码放在保鲜盒中,颗颗饱满,色泽诱人,散发着浓郁的果香。“杨梅最讲究新鲜度”,水果摊主表示,目前销售的杨梅主要来自福建,吃口好、水分足。随着浙江等产区杨梅后续接力上市,整个杨梅季可以持续到6月底。
据悉,杨梅不仅风味独特,还具有生津解渴、促进消化的功效,是夏日消暑的“小能手”。不少市民选择将杨梅制成杨梅汤、冰镇杨梅,或搭配其他水果制作清凉果盘,为家庭餐桌增添一抹匠心与凉爽。
从田间枝头到市民餐桌,一颗颗鲜果承载的不仅是夏日风味,更是杨浦这座城市的烟火气与幸福感的小小缩影。这个夏天,不妨走进身边的菜场或超市,带上几份时令鲜果,与家人朋友一起,共享这一季的水润与清凉吧。
文字:窦雨琪
图片:窦雨琪
编辑:周梦真
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