钱报杭州房产
眼看着要入夏了，闷热的夜晚就该来点开胃菜！
江南人爱吃的糟味也该登上饭桌了
糟鸡、糟鸭、糟鱼、糟肉、糟香干……
荤素皆糟，爽口又开胃
宁波糟鸡就是一道传统地方名菜
细细嚼来，咸鲜中透出酒意
肉质紧实，糟香扑鼻，别具风格
我们杭州人饭桌上少不了的糟鸡
醇香的口感真是开胃又下饭
小编今天就给大家带来了
老底子爱吃的宁波糟鸡！
这款宁波糟鸡，小编去年就推荐过
是用上好的米酒糟卤制作的
糟香扑鼻，卤制得非常入味
还带着酒香，不知不觉就能干掉两碗大米饭
“吃了还想吃的就糟鸡”
“买了N次，实在是太香了，有嚼劲”
咱们这款糟鸡一直是好评如潮
不少小伙伴尝了以后
就开启了“回购模式”
不少尝过的小伙伴给了满满的好评
潮生活福利
咱们的糟鸡都是下单现做的哦，一袋半只
有翅有腿有胸，性价比高！
潮生活福利价：1袋49元，2袋89元
3袋只要119元哦！
两袋便宜9元，三袋便宜28元，更划算！
糟鸡是开袋即食，不用加热
切块就可以吃了
收到记得放冰箱冷藏保鲜哦
小编的试吃报告
这是一款，一口可以吃出3种风味的糟鸡：盐水鸡的鲜嫩、风干鸡的紧致以及香糟鸡的糟香！小编办公室的小伙伴试吃后，大家一致给了好评。
一打开，糟香味扑鼻。半只鸡分量沉甸甸的，皮上的啫喱冻颤颤巍巍，还有一层薄薄的鸡油。
实拍
鸡皮Q弹得和果冻一样！既有外皮的脆爽，又有内部脂肪的软糯，是整只鸡的精华。
肉质紧实，酒意拿捏得恰好，以鲜为主，咸中带微甜，卤香带酒熏。空口吃都很满足，味鲜、清爽、越嚼越香，好吃到嘬手指！
这款糟鸡的糟卤选用上好米酒糟卤，加上十年陈的黄酒、糖、盐、花椒、茴香等香料混合。
气香、味醇，用手拿一块糟鸡，能闻一天的香，不管是配米饭还是配些清爽的蔬菜，都是不错的选择。
饮品的话，可以配点黄酒，与糟鸡的酒香相呼应，或者来杯酸梅汤，酸甜解腻，能够提升糟鸡的清爽感。
鸡肉是养殖周期达400天以上的
东北农家老母鸡，肉质紧实有劲
皮脂丰厚，不肥不腻
制作时，先是盐水鸡工艺
再结合风干鸡工艺产生腊香味最后才在独家香糟工艺中产生糟香味
3种风味融合一体
皮脆肉嫩，让人回味
好糟卤娇气得很，用鲜鸡才能做出最佳风味
洗净脂肪油物，均匀抹上盐
还得小心，不能擦破鸡皮
非常考验耐心
风干后放入拌好的糟卤中
数日后，糟香醇厚的味道
渗到鸡肉中，吃在嘴里
每一口都迸发鲜香的汁水，清爽可口
糟鸡都是下单现做450g/袋，一袋半只
真空包装+低温运输
收到记得放冰箱冷藏保鲜
想吃的时候拿出来直接切块就可以吃了
有时候懒得做饭就来上一盘
方便又好吃
想要热吃的话
拆开外包装连带真空袋
放入热水泡20分钟或者微波加热几分钟
也可以炒好配菜淋在加热好的鸡上面
这款糟鸡既可以当宴客的精致冷盘
也是人人都爱吃的家常下饭菜
四季皆宜，冷热皆可
买回家的朋友们还可以探索创新搭配哦
▼品质好物推荐▼
▼更多好物，尽在潮生活品质馆▼
戳下图加入潮生活品质馆会员
新会员送70元优惠券包
先领券后下单更划算！
热门跟贴