天儿一热，好多人就开始琢磨夏天有啥来钱快的门路，我跟你说个偏门生意，制冰。
你没听岔，就是把自来水灌进去，冻成大冰坨子拉出去卖。听起来像卖空气对不对？但这玩意儿的利润，说出来你可能不信。
赚的就是个“搬运水”的钱，利润能到90%
杭州那边有个干了十来年制冰厂的老板孙超，在旺季的时候面对记者算过一笔账：一块标准50公斤的工业冰，出厂批发也就15块钱，就这，他能赚一半。
要是走零售，一块冰卖到25到30块钱，利润能摸到百分之八九十。
夏天最要命的那几天，一个中等规模的制冰厂，开足马力一天能出几百吨货。你按吨位乘以利润算算，一天账面流水冲到二十七八万，在行内不算稀奇。
四川乐山有个90后小伙子赵伟，弄了一大一小两台机子，每天就出2000块80斤重的冰砖，稳稳当当一天落个一万来块，什么概念？比绝大多数人打工一个月挣得都多。
冰都去哪了？全是“舍不得开空调”逼出来的刚需
你可能觉得只有卖鱼的才用冰吧？错了，那只是零头。
农贸市场、海鲜档口那是不用说的，没冰就等着亏本扔货。真正的吃冰大户，是夏天热得冒烟的工厂车间。
几千平的大厂房，装中央空调一个月电费能把老板逼疯。最土最省钱的办法就是买几十块大冰，弄个大功率风扇对着吹，降温效果立竿见影，成本连空调的脚脖子都不到。
再往下想，建筑工地搅拌水泥要降温，赛车场给发动机散热，医院、学校搞活动、夜市大排档冰镇啤酒，甚至钓友夜钓都得买块冰放旁边凉快着。
还有个最近几年冒出来的大户，冷链物流。生鲜电商、预制菜运输，车厢里除了冷机，铺底子的碎冰也是成吨成吨地消耗。
冰块就是夏天的“硬通货”，只要太阳够毒，就不愁没人来拉货。
投资不小，但回本速度也快得吓人
这生意跟以前聊的桌布加工不一样，三五万块钱转不开。水确实不值钱，贵的是机器和电费。
现在市面上日产30吨的工业制冰机，买好点的得十五六万，要是想上大型的，七十万的设备也有。
你还得掏钱搭个小型冷库来存冰，十来万又进去了，再备点周转金。总体算下来，弄个最基础的小型制冰作坊，硬投入得准备三十万上下。
但是，你听回本的账：旺季的时候，机器连轴转，搬冰的工人一个月都能挣一万多，老板的利润可想而知。
赵伟那个小作坊，日赚一万，理论上一个来月就能回本。哪怕一年就干夏天这六七个月，后面小半年纯落兜里，搞个一百来万也踏踏实实。
最容易被拖垮的地方，不是没销路，是电费
搞制冰，最大头的成本说出来你别惊讶：不是人工，不是场地，就是电费。
孙超自己跟媒体坦言过，旺季一个月，光往外掏的电费就得十五六万，比房租和工人工资加一块还高。
机器24小时不停，赶上电价高峰还得硬着头皮开，那损耗、那电费，每天都听着心惊肉跳。
所以选址就很讲究了，你最好能拿到夜间低谷电的政策，或者离水力发电站近一点，成本能降一大截。
想进场，给你捋三条保命的门道
第一，先跑渠道，后开机器。 机器买回来一插电就是钱，别等着冰块堆满库房了再去找买家。
提前去你们当地的农贸市场、海鲜批发商、还有周边的那几个大工厂的食堂后勤，把腿跑熟，看看有没有稳定单子。
第二，别一上来就上大家伙。手头紧的话，可以先上一台日产几吨的小设备，先紧着周边的菜市场、移动宴席队供应，跑通整个收钱环节，第二年再扩产。稳稳当当比啥都强。
第三，把电费算进骨头里。签场地之前，一定去供电所问明白电价，特别是夏天算不算高峰、有没有拉闸限电的风险。这直接决定了你旺季是开足马力赚钱，还是给电厂打工。
这生意说到底，就是个有点资金门槛的苦力活，没什么花里胡哨的。只要肯下力气，把水管住，把电算透，一个夏天，真能把一年的钱都挣回来。
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