文|刘永加
唐玄宗天宝十年(751)，杜甫正待制集贤院，那年的端午节待制在集贤院收到朝廷赐发的夏凉葛衣，为此专门写了一首诗：“宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。”这首诗名为《端午日赐衣》，从这首诗的记载来看，当时杜甫得到朝廷赏赐的夏凉官服，就是用葛布做的宫衣。
在唐代，端午节是换夏装的日子。杜甫受赐的这种官服，非常轻薄，且香软透气，用的是古代夏装面料中常见的衣料葛布。这种布料是用植物葛抽出纤维织成的。在我国最早的诗歌总集《诗经》中，有大量与葛有关的记载：“葛之覃兮，施于中谷，维叶萋萋”“是刈是濩，为絺为绤，服之无斁”“彼采葛兮，一日不见，如三月兮”等，根据这些诗句，可以看出先秦时期采葛纺织已经很常见了。
细薄的葛布叫作“絺”(chī)，粗厚的葛布为“绤”(xì)。葛布的优点是质地坚硬、清爽透气，而且吸湿的功能特别好，夏天穿在身上不闷，因此成为古人夏装的首选，被称为“夏布”。
我国古代先民对葛的利用历史非常悠久，从已经出土的考古实物来看，最早可以追溯到新石器时期。在距今六千多年的苏州吴县草鞋山遗址中，1972年曾出土了三块炭化葛布罗纹织物，这是迄今为止我国最古老的手工织花葛布实物，也是我国最早的纺织实物之一。
关于夏布葛衣，在古代典籍里是有印证的，据西晋皇普谧《帝王世纪》载，尧初见舜时，赐给他葛衣一件；《韩非子·五蠹》也记载，唐尧时“冬日麑裘，夏日葛衣”；西汉刘向《说苑》中有一首关于葛的歌谣：“绵绵之葛，在于旷野，良工得之，以为絺纻”，生动记载了当时采葛织布的情形。
周代开始，采葛织布在朝野都很流行，据《周礼》载，西周设有掌葛之职，“以时征絺绤之材于山农”，意指按时向山民征收织葛布的原料。周王朝都城一带发达的葛纺织技术还传到了吴越一带，据《越绝书·越绝外传》记载：“葛山者，勾践罢吴，种葛，使越女织治葛布，献于吴王夫差。”
东汉末年，汉献帝封曹操为魏王，下《封魏王诏》有载：“今以君为魏王，青、绛、皂、黄、白葛各二匹，越葛一端。”古代布帛二端相向卷，合为一匹，一端为半匹，其长度相当于二丈。这个记载是说，此时的葛布已经可以被染为各种彩色布料。南北朝时，葛布开始被用作朝廷夏服：“葛，君子得其材以为絺绤，以为君子朝廷夏服。”
而到了唐代，葛纺织业更是活跃。据《新唐书》载，洛州(洛阳)民间生产一种如丝的细葛，名为洛州丝葛，且成为向皇室缴纳的贡品。同样唐廷也会把葛布做成夏服，赏赐给臣下。
唐德宗李适时期的进士、诗人杨巨源，曾任国子司业，他享受到朝廷的夏凉赐衣葛衣，于是写了一首《端午日伏蒙内侍赐晨服》，对葛衣赞不绝口：“彩缕纤仍丽，凌风卷复开。方应五日至，应自九天来。在笥清光发，当轩暑气回。遥知及时节，刀尺火云催。”意思是说，只要把葛衣放进柜子里就已经很清凉了，夏天的炎热也会因此而消散。这个描述虽然有些夸张，但足以说明葛衣是彼时夏天衣着的首选。
出身唐朝宗室的李贺，门荫入仕，曾授职奉礼郎。有一天，一位广东博罗罗浮山的朋友，给他捎来一匹葛布，细薄至极，李贺大喜，于是写了《罗浮山人与葛篇》，其中写道：“依依宜织江雨空，雨中六月兰台风……欲剪箱中一尺天，吴娥莫道吴刀涩。”李贺的这首诗尽可能地写出了葛衣的凉爽舒适，他说葛布轻柔，织得像江上小雨般细密透明，穿上葛衣，像六月雨中吹来凉风；真想裁剪一幅湘水中天光倒影似的葛布，吴娥也不用担心剪刀不够锋利。
李贺收到来自广东的精美葛布不是偶然的。广东葛布一向很有名，早在东汉时期，中原皇室就常派人越岭收取粤葛。清屈大均《广东新语·货语·葛布》就记载岭南葛布甚细。按照屈大均的记载，李贺收到的博罗葛，名叫“善政葛”。
其实，广东各地都产葛布，潮阳有凤葛，海南有美人葛，阳春有春葛，还有产自广州附近的龙江葛，又名絟葛。增城粗细葛布的生产更是普及，“东家为绤，西家为絺”，各有分工，“织工皆东莞人”。
要说广东最出名的还要数雷州葛，“雷州妇女多以织葛为生。”屈大均就有诗句盛赞雷州葛布：“雷女工絺绤，家家买葛丝”“蛮娘细葛胜罗襦，采葛朝朝向海隅”。雷州葛布成为当时最为时尚的布料，甚至珍贵的礼品。据屈大均记载：“惟雷葛之精者，百钱一尺，细滑而坚，颜色若象血牙。名锦囊葛者，裁以为袍直，称大雅矣。故今雷葛盛行天下。”
当时，雷州葛布有粗有细，质量上胜过绸缎，薄如蝉翼，重量仅有数铢。此布薄爽凉快，宜为夏衣。东汉时期，岭南地区的葛布就已经闻名全国。后来，在《水浒传》也写到过雷州葛布，第一百零三回写道：“黄达……穿一领雷州细葛布短敞衫……”显然在宋代葛布作为乘凉夏装的布料，在各地已相当普遍。
明清两代，雷州半岛的葛布生产规模很大、贸易更是十分发达。重要节日，清代广东巡抚向北京进贡的礼品中，雷州葛布就占很大份额。
走过纺布制衣的高光时刻，穿葛衣的生活已渐渐远去，但葛的药用、食用价值一直延续至今。
热门跟贴