聚力拼经济 看见崇州造
制造业是强市之本、拼经济之基,是推动高质量发展的核心支撑。一件产品、一项技术承载着企业的匠心匠造,彰显一方产业的筋骨。崇州市融媒体中心推出《聚力拼经济 看见崇州造》系列报道,聚焦实体经济主战场,深入企业生产一线,立足本土优质工业、农业产品,用真实见闻、鲜活案例、硬核数据,以小产品见大产业、小切口映大发展,展示企业创新创造探索,崇州制造业硬核实力和产业链现代化发展水平,进一步凝聚政企同心攻坚突破、共促经济提质增效共识,同书制造业赋能城市高质量发展的崭新篇章。
“蒸”的健康,新的选择
最近,国民零食品牌港荣蒸蛋糕
悄悄上新了兼顾美味与健康的两大新品
五珍蒸蛋糕、零蔗糖蒸蛋糕
这些让你轻松享受甜品自由的“零嘴”
是货真价实的“崇州造”
专利“蒸”工艺 新品更健康
港荣蒸蛋糕,产自位于崇州经开区的成都港荣食品有限公司,因“好吃不上火”而家喻户晓。近日,记者走进港荣蒸蛋糕GMP10万级洁净车间看到,自动化生产线有序运转,工作人员将新鲜鸡蛋、牛奶与面粉精准配比。经灌注、高温蒸汽蒸制、氮气锁鲜包装等工序,松软湿润的蒸蛋糕新鲜出炉。
这套核心蒸制工艺为港荣独家国家发明专利技术,既能保留食材本味,又大幅降低油脂含量。“生产线自动化程度高,能从根源上杜绝食品安全隐患,减少人工干预,保障食品安全。”成都港荣食品有限公司生产厂长刘富贵介绍。
此次新品上市,是港荣食品研发团队历经多次配方调试,精准把握健康消费趋势研发推出的。五珍蒸蛋糕精选薏苡仁、芡实、茯苓、白扁豆、猴头菇等传统养生食材,与优质鸡蛋、牛乳等配比,以蒸制工艺锁住营养,打造滋补又美味的口感;无蔗糖蒸蛋糕则采用天然代糖,0蔗糖添加,严格遵循国家低糖健康标准,兼顾软糯口感与轻负担,专为糖尿病患者、控糖人士、老年人等特殊群体定制。
成都港荣食品有限公司总经理林浩源
我们现在有20多款产品,传统产品得到了广大消费者的认可。随着市场竞争增大,我们也在不断对产品提档升级,研发出这两款新品。在糖酒会展出时,这两款新品的样品受到了不少顾客认可。
据了解,这两款新品上市以来,以其更加健康的配方和独特的口感受到消费者广泛好评。
2010年,广东揭阳港荣食品落子崇州经开区,一期项目占地72亩,建标准化厂房1.2万平方米。历经十余年稳健发展,崇州厂区现有员工近300人,2023年产值突破亿元,获评“优秀民营企业”。
依托技术与品牌优势,港荣从单一蒸蛋糕拓展至蒸面包、三明治、乳酸菌小蛋糕等多元品类。产品覆盖西南商超及淘宝、京东、抖音等主流电商平台,成为全国热销的“崇州造”国民零食。2026年,企业将持续以品质坚守深耕市场,预计年产值保持稳定。
成都港荣食品有限公司总经理林浩源
接下来,我们准备以市场和消费者为导向,参与多元化的市场竞争,计划将魔芋作为食材推出“素毛肚”“素猪耳朵”等,希望在不断创新中,让港荣的业绩蒸蒸日上。
记者|李婷 罗钰佳 唐海龙
编辑|余霞 陈雨思
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