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作为一个吃货,我必须实名吹爆红安“将军宴”。

说实话,一开始我以为就是个噱头,把菜起个将军名字忽悠人。

结果去了才知道,我太天真了。

18道菜,每一道都有来头。

“王近山炒豆渣”——当年王近山在战场上没东西吃,跟老乡要了点豆渣炒着吃,说“这是天下最美味的”。

“秦基伟焖罐肉”——秦基伟当兵前家里穷,一年吃不上几次肉,偶尔吃一次就焖一大罐,慢慢吃。

“陈锡联糍粑”——糍粑耐饿,打仗带着方便,陈锡联最喜欢。

最绝的是“将军干架”——其实就是干锅花菜,因为将军们开会经常拍桌子争论,吵完了感情反而更好,像花菜越炒越香。

你看,这不是菜,是人生。

每一口都是故事,每道菜都是一个将军的脾气秉性。

王近山脾气爆,他的菜就粗犷。秦基伟稳重,他的菜就醇厚。陈锡联机灵,他的菜就接地气。

我吃完最大的感受是:将军也是人,是人就要吃饭,就要过平常日子。

只不过他们把平常日子,过成了不平常的一辈子。

所以别再说红安只有将军了,还有将军吃过的饭、喝过的酒、想过的家。

这些,都在“将军宴”里。