中国商报(记者 周子荑)在山东省临沂市兰山区,环卫工人刘伟天热时会走进路边的小罐茶门店,接上一杯水,歇歇脚。他说:“这里的工作人员很客气,体验特别好。”

2024年,临沂上线138处便民服务点,小罐茶多家门店主动参与。一个歇脚点、一杯免费水,“切口”不大,却是一家茶企对“服务”的理解从“卖茶”延伸到“暖人”的开始。

小罐茶,这家创立于2014年的现代茶企,正在用“一杯茶”回答一个问题:什么是“中国服务”?

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在山西五台山,小罐茶为环卫工人提供免费热水等服务。(企业供图)

门店里的“中国服务”:从“便民触点”到轻松选茶

小罐茶全国零售运营总监王晓娜见证了这一切。在她看来,小罐茶门店正在从“买茶空间”延展为“城市便民服务触点”,把品牌服务从消费交易延伸到公共关怀。

这并非门店服务的全部。王晓娜观察到,传统茶叶消费存在很高的心理门槛:“不懂茶、不敢问、怕买错、怕买贵。”很多消费者不是不想喝茶,而是不知道该怎么选。面对这种情况,小罐茶的做法是:把“专业判断型消费”转向“轻松选择型消费”。简约开放的空间设计让产品陈列清晰直观,免费试饮让消费者可以先喝再选,多规格包装适配不同场景。

“服务不是统一话术,而是因人而异。”王晓娜说。面对国际友人,店长会用更直观、轻松的方式介绍中国茶;面对年长的茶客,则更强调耐心、尊重和专业。

目前,小罐茶已在全国200多个城市拥有超过2000家门店,并通过线上平台与线下协同,让消费者既可以到店试饮,也可以线上下单、配送到家。这种“多触点服务网络”,正是生活性服务业“便利化”的落地实践——让中国茶从“专门去买”变成“随时可买、附近可得、到家可享”。

国务院《关于推进服务业扩能提质的意见》明确提出,促进生活性服务业高品质多样化便利化发展,培育更多“中国服务”品牌。一杯免费水,一次轻松选茶,“切口”不大,但正是“便利化”最具体的注脚。

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小罐茶通州门店为城市奔波者提供服务。(中国商报记者 周子荑/摄)

“三泡茶”破局:茶行业正从“低频消费”走向“高频生活”

当代消费者的饮茶需求,正在从单一的茶桌场景,延伸到通勤、办公、健身、露营等更多日常场景。

小罐茶提出的“三泡茶”战略,即自己泡、替你泡、不用泡,正是对消费者“随时随地轻松喝”这一真实需求的回应。而公司旗下丰富的产品形态,则为中国茶从茶桌走向更多日常场景提供了支撑。

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小罐茶门店工作人员为顾客倒冷泡茶。(记者 周子荑/摄)

王晓娜表示,过去,中国茶更多出现在礼赠和商务接待场景。而小罐茶希望做到的是让中国茶从低频、仪式化消费走向高频、生活化消费,让茶真正融入当代人的日常生活。

这不仅是小罐茶的选择,也折射出整个茶行业的服务升级趋势——用产品创新和服务场景的拓展,扩大中国茶的服务半径。这正是服务业“扩能提质”在茶行业的具体体现,也是生活性服务业“多样化”发展的生动注脚。

从“敢保真”到“建标准”:中国茶行业的信任与服务升级

茶行业存在真假难辨、以次充好等问题。2024年,小罐茶推出“敢保真”战略——由公证处对茶叶从原料到出品的各环节进行公证,消费者扫描公证封签即可查验。王晓娜认为,这一机制的价值在于让消费者从“被动相信品牌”转向“主动验证确信”。

更具行业意义的是,今年4月1日,由小罐茶牵头制定的《茶叶供应链管理技术规范》国家标准正式实施。这是中国茶行业首个供应链国标,为茶叶的品质管理和服务交付提供了统一规范。作为起草单位,小罐茶将黄山超级工厂在供应链管理、智能制造、质量控制和仓储物流等方面的实践经验,转化为可量化、可执行的国标条款。

从“敢保真”的企业承诺到“国标”的行业基础规范,中国茶行业正从“经验供给”走向“标准服务”。供应链标准越清晰,前端服务就越稳定,消费者获得的信任感也越强。

小罐茶创始人杜国楹认为,放在服务业扩能提质的语境下,国家标准的意义不只是规范生产,更是为了提升消费服务质量。这体现了中国茶企从“卖产品”向“建体系”的升级,也为中国茶从传统农产品走向现代消费品和现代服务体系提供了支撑。

一杯茶里的“中国服务”答案

王晓娜始终记得杜国楹说过的一句话——“要发自内心地对用户好。”她认为,“中国服务”不是一项简单的售后或接待流程,而是一种贯穿产品、标准、场景和体验的整体交付能力。其最核心的特质,是让消费者感受到被尊重、被理解、被真诚对待。“真心对客户好,是最大的确定性”——这不是一句口号,而是一切服务的底层出发点。

在她看来,培育“中国服务”品牌的关键,在于以真心对待客户为出发点,以标准化、数智化和文化自信为驱动力,使服务真正成为品牌的差异化核心。从接待流程到售后服务,从门店体验到产品标准,都需要有章可循。“我们制定的各项服务规范和培训体系,正是希望让优质服务能被标准化执行。”

杜国楹认为,“中国服务”不是抽象概念,而是要落实到消费者每天能不能更简单、更放心、更方便地喝到一杯好茶,企业能不能用标准化、数字化、全产业链能力,把中国茶从传统农产品升级为现代生活方式服务。小罐茶的价值不只是推出更多的产品,而是用标准化、安全化、便捷化和场景化的方式,持续降低大众喝茶的门槛。

国务院《关于推进服务业扩能提质的意见》提出,到2030年服务业总规模迈上100万亿元台阶,促进生活性服务业高品质多样化便利化发展,培育更多“中国服务”品牌。小罐茶的实践正是对“便利化”“多样化”“高品质”的一次具体回应。

记者手记

从临沂门店的一杯免费水,到“三泡茶”的场景破界;从“敢保真”的信任重构,到牵头制定国家标准——这条路径清晰可见。当服务业总规模向100万亿元迈进,这杯茶的进化正是中国生活性服务业升级的一个生动注脚。

小罐茶的实践提供了一个观察样本:“温度”体现在便民服务、门店体验、轻松选购的氛围中,“硬实力”体现在供应链标准、数字化网络、信任机制建设中。

用标准化、数字化的全产业链能力,把中国茶从传统农产品升级为现代生活方式服务——这或许正是为传统行业注入现代服务温度与力量的一条可行路径。