日本德岛最近有个奇怪的组合：西日本最大级娱乐活动"Mach★Asobi vol.30"和"瑙鲁万博2026in德岛"撞期了。前者是5月16日至17日的动漫游戏展，后者是5月1日至31日的太平洋岛国主题展。两个活动唯一的交集，是5月17日当天，漆器店"漆器藏市川"前支起了一个卖瑙鲁食物的帐篷。
出店的是鸭岛站前的甜品店Bonbons Bubble Waffle，菜单只有三种： Spam椰子炸鱼炒饭（1500日元）、椰子鱼饭（1500日元）、以及"想象中的Doboe"（500日元）。全是当天限定，卖完收摊。
先说最猎奇的"椰子鱼饭"。端上来一看：白米饭上铺着生金枪鱼刺身，浇了一层乳白色的酱汁，旁边配着切好的青柠。官方描述是"金枪鱼刺身+椰子牛奶+米饭+挤青柠"，但吃之前很难想象这四种东西混在一起是什么体验。
第一口很谨慎，只把米饭蘸了点酱汁尝了尝。意外的是，完全没有甜味，口感清爽到近乎寡淡。于是干脆把剩下的酱汁全倒进去——这时候味道才完整起来。椰子牛奶的作用类似腌制用的原味酸奶，去掉了金枪鱼的腥气，青柠的酸味又切开了乳制品的厚重感。整碗饭吃起来像汤泡饭，可以"吸溜吸溜"地快速解决。非要找参照物的话，接近印度尼泊尔餐厅的酸奶拌饭（Biryani配Raita），但比那更清淡。
另一道主菜Spam椰子炸鱼炒饭则是完全不同的路线。Spam午餐肉切丁炒饭，上面盖一块裹了椰子碎炸的白身鱼。椰子衣炸得酥脆，和软烂的午餐肉形成口感对比，一份下去饱腹感很强。如果说椰子鱼饭是"太平洋岛国的轻食概念"，这道就是"太平洋岛国的工人午餐"。
甜品"想象中的Doboe"是瑙鲁当地点心Doboe的改良版。原版Doboe的具体做法不明，这家店的版本是烤出来的、口感偏扎实的甜蛋糕，类似湿润版的长崎蛋糕。甜度适中，配咖啡或红茶刚好。
这个临时摊位属于"瑙鲁万博2026in德岛"的"吃吃日"特别活动，仅5月17日一天。同一天，德岛县蓝住町的"小鹿厨房"还有另一家瑙鲁主题出店，卖椰子蟹咖喱和手工瑙鲁可乐。瑙鲁万博本身持续到5月31日，但食物摊位仅此一日。
瑙鲁共和国是太平洋上的微型岛国，面积21平方公里，人口约1万。2025年大阪世博会期间，该国展台的"瑙鲁君"吉祥物意外在日本走红——一个简化成椭圆形、长着两根腿的磷矿石形象。德岛这家漆器店"漆器藏市川"因此成了"瑙鲁屋代理店1号店"，平时卖漆器，活动期间兼营瑙鲁周边和限定食物。
把世博会国家的展台搬到地方城市，再和动漫展联动卖限定食物，这种操作在日本地方振兴项目中不算罕见。但具体到"椰子牛奶泡生鱼片"这种组合，确实很难在别处吃到。活动已经结束，但漆器店本身还在营业，下次"吃吃日"会不会再办、菜单会不会换，目前尚无消息。
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