《主角》里最解气和戳人的地方，大概是楚嘉禾当众泼菜那一段剧情，或许会有人说楚嘉禾恶毒，和心疼易青娥受辱。但其实这盆菜真的是泼得太值了。
它不仅撕碎了剧团那层虚伪的人情面纱，更让隐忍了一辈子的易青娥，终于看清了谁才是那个真正把她放在心上的人。
如果没有楚嘉禾这次歇斯底里的爆发，易青娥可能到死都不知道，原来一直有个人，在她看不见的地方，默默关注了她那么多年！
那时候的易青娥还是个厨房帮厨，是剧团里最底层的存在。谁都能使唤她，谁都能踩她一脚。可就是这样一个活得灰头土脸的姑娘，身上却有两样东西，狠狠打动了当时还是年轻演员的封潇潇。
有一回，食堂早就过了饭点，饿得前胸贴后背的封潇潇，偷偷溜进厨房想找点吃的。他怕被人发现，慌慌张张躲到了桌子底下。
结果，他没等来抓他的人，却撞见了这辈子都忘不掉的一幕。
黑漆漆的厨房里，灶台早就凉透了。没有老师，没有观众，甚至连盏亮堂的灯都没有。易青娥一个人，在空荡的灶台边，一遍又一遍地练功。
摔倒了，爬起来。再摔倒，再爬起来。满头大汗，浑身是伤，却没有一丝要停下来的意思。
躲在桌下的封潇潇看傻了。他见过无数练功的人，但从没见过这么跟自己死磕的。那一刻，他心里咯噔一下，对这个不起眼的小丫头，第一次有了不一样的感觉。
更让他震撼的还在后面。他不小心弄出了声响，被易青娥发现了。他心想这下完了，偷吃被抓，肯定要被全剧团笑话。
可易青娥什么都没说。她只是静静地看了他一眼，然后从旁边的篮子里，拿出了两个白面馒头，默默递了过去。
要知道，在那个年月，白面馒头是多金贵的东西。易青娥自己省吃俭用，一个帮厨的丫头，能有多少口粮？可她就这么毫不犹豫地，分给了一个素不相识、甚至是来“偷东西”的人。
一个馒头，见人心。从那天起，封潇潇就记住了易青娥。他记住的不只是她的善良，更是她在无人角落里，那份对戏曲刻进骨子里的热爱和倔强。
往后的日子，封潇潇成了易青娥最忠实的“隐形观众”。
他看着她，在所有人都休息、聊天、打牌的时候，一个人在厨房后面的空地上压腿、练眼神、走身段。
他看着她，为了演好一个“活泼可爱”的角色，对着镜子练习成千上万次。因为从小吃尽苦头，她根本不知道什么是真正的快乐，只能硬生生把自己掰成角色需要的样子。
他也看着她，被廖耀辉欺负，被同事排挤，被命运一次次按在地上摩擦。可无论摔得多惨，她从来没有抱怨过一句，也从来没有变得和那些人一样肮脏。
她就像一棵长在石缝里的小草，任凭风吹雨打，始终坚韧、干净、纯粹。
终于，易青娥靠自己的一身血汗，从厨房走到了舞台中央，成了万众瞩目的主角。
可她的成功，却像一根刺，狠狠扎进了楚嘉禾的心里。
楚嘉禾自认天赋好、长相好、出身好，是剧团理所当然的台柱子。她怎么也想不通，主角这么好的位置，怎么会落到一个烧火丫头手里？
嫉妒这东西，一旦生根，就会疯长成参天大树。易青娥每一次登台，每一次收获掌声，都像是在抽楚嘉禾的耳光。
她积攒的怨气越来越深，终于在那一天，彻底爆发了。
在人来人往的剧团食堂，楚嘉禾端着满满一盘菜，径直走到易青娥面前。在所有人都没反应过来的时候，“哗啦”一声，连汤带菜，狠狠泼在了易青娥的脸上。
滚烫的油渍顺着脸颊往下淌，饭菜挂在头发上。那一刻，时间仿佛静止了。
全场几百号人，演员、后勤、干部，没有一个人上前。有人假装没看见低下头，有人幸灾乐祸看热闹，有人怕惹麻烦往后躲。
而被当众扒掉最后一层尊严的易青娥，就那么直挺挺地站着。不躲，不闪，不哭，也不闹。她只是茫然地站在那里，好像在想，自己到底又做错了什么。
就在这令人窒息的沉默里，一个人冲了出来，是封潇潇。
这个平时温文尔雅、从不与人争执、甚至有些内向的男人，此刻脸上写满了愤怒。他挡在易青娥身前，当着全剧团所有人的面，一字一句，撕开了楚嘉禾的伪装。
“你不就是嫉妒吗？嫉妒她比你努力，嫉妒她比你唱得好，嫉妒她一个你看不起的烧火丫头，抢了你的主角！”
没有任何拐弯抹角，没有任何和稀泥。他把楚嘉禾那点见不得人的小心思，赤裸裸地摊在了阳光下。
楚嘉禾瞬间哑口无言，脸色青一阵白一阵，狼狈不堪。这一刻，所有人都惊呆了。包括易青娥自己。
她这辈子，遇到过太多欺负她的人，也遇到过像宋大厨那样默默保护她的人。但从来没有一个人，能这样光明正大地站在她身前，为她撑腰，为她说话，不惜得罪所有人。
封潇潇的挺身而出，从来都不是一时冲动，那是他看了她十几年，心疼了她十几年的总爆发。他见过她最狼狈的样子，也见过她最耀眼的样子。他知道她为了今天，付出了多少不为人知的代价。
他忍了太久了。他忍不了这个吃尽了所有苦的姑娘，还要被人这样肆意践踏。
易青娥这一生太苦了。黑娃走了，花彩香走了，一直护着她的宋大厨也走了。那些曾给过她一丝温暖的人，一个个都离她而去。
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