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专为火锅高浓度牛油、红油、高残渣废水设计，核心解决油脂凝固堵管、重油污超标、后厨异味三大痛点，除油率≥95%，防堵效率拉满，适配火锅后厨严苛工况。
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一、核心双效：高效除油 + 硬核防堵
✅ 高效除油（四级分离，重油克星）
- 重力沉降：大颗粒浮油快速上浮，残渣沉底。
- 45° 斜板聚结：缩短油滴上浮路径，微油滴聚成大油珠，分离效率提升 30%-50%。
- 气浮破乳：瓦解火锅乳化油，深度除油。
- 恒温刮油：30–40℃智能恒温，牛油不凝固、排油不堵管（北方冬季必备）。
- 出水标准：动植物油≤10mg/L，优于国标（≤15mg/L），环评无忧。
✅ 硬核防堵（三重拦截 + 大通道设计）
- 5mm 不锈钢格栅 + 螺旋自动除渣：拦截 98% 骨头、辣椒、菜叶等大颗粒，免人工清掏。
- 大通道防卡结构：杜绝纤维缠绕堵塞，适配火锅高残渣废水。
- 全密闭 + 负压排气：防异味外溢，活性炭吸附除臭，后厨清新。
二、工作原理（纯物理分离，无二次污染）
- 进水除渣：废水经格栅拦截大残渣，自动排渣。
- 重力分层：流速控制 2–5mm/s，停留≥90 分钟，油浮、水沉、渣底。
- 斜板聚结：45° 斜板让小油滴合并，上浮速度提升 5–10 倍。
- 恒温刮油：加热防凝，自动刮油排油，清水达标排放。
三、火锅店专属配置（GBOS 系列为例）
- 材质：304/316 不锈钢，加厚 2.0–3.0mm，耐牛油腐蚀，寿命 10 年 +。
- 控制：PLC 智能全自动，自动除渣、刮油、排油、故障报警，24 小时无人值守。
- 加热：智能恒温 30–40℃，节能 30%+，防油脂板结。
- 运维：每月简单维护，残渣含水率≤60%，清运频次少。
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四、选型要点（按火锅店规模）
- 小型（100㎡内）：GBOS-Q3，处理量 3–5m³/h，占地小。
- 中型（100–300㎡）：GBOS-Q5，处理量 5–10m³/h，双泵一用一备。
- 大型（300㎡+）：GBOS-Q10，处理量 10–15m³/h，气浮 + 斜板双强化。
五、对比传统隔油池
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六、安装与售后
- 安装：地面 / 地下室均可，隔油 + 提升一体化，防倒灌。
- 售后：CCEP 环保认证，第三方检测报告，环评备案无忧。
- 服务：免费勘测、定制方案、安装调试、培训指导。
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