清晨5点，佛山市三水区白坭镇，夜色还未完全褪去，大部分人还在睡梦中，萍姐的“老牌肠粉”店已经准备开张。卷帘门“哗啦”一声拉起，热气漫出店门，出门晨练的老街坊已循着香气而来。

近日，80后老板娘萍姐和她的肠粉店在网络走红。面对店铺持续亏损的现状，萍姐额外打了一份工，用工资补贴饭店的经营，在这份努力的背后，是她对老员工的关怀和牵挂。在萍姐的店里，员工大都上了年纪，“如果这家店倒闭了，离开这里，他们很难找到其他的工作。”

萍姐的暖心故事被网友拍下，上传到社交平台后引起了不小的关注。她的房东主动减免了一个月的租金，也有不少网友慕名前来表示支持。“这个社会是充满爱的，我也会和我的员工们努力坚持下去，相信以后的日子会越来越好。”萍姐说。

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萍姐和员工们

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负责做肠粉的小王是店里唯一的“后生仔”

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这份拙朴的“笨”劲里，藏着广东人做生意的哲学：重信守诺，讲情义，看长远。萍姐不是不精明，而是心里有杆秤，称得出孰轻孰重。

陆先生是住在附近的外卖骑手，他每天出门跑单时都会来店里吃早餐，“连续来了快两年了，老板人真的很好，有时还会给我加料。”

陆先生说，他知道目前餐厅经营状况不好。“这里的肠粉真材实料，分量足，价格也不贵，我和员工们都处得来，如果倒闭了就太遗憾了。”陆先生说，“我会经常叫骑手兄弟们一起来吃，多捧捧场！”

萍姐的暖心故事被网友拍下，上传到社交平台后引起了不小的关注。她的房东主动减免了一个月的租金，也有不少网友慕名前来表示支持。“这个社会是充满爱的，我也会和我的员工们努力坚持下去，相信以后的日子会越来越好。”

来源 | 羊城晚报、金羊网、羊城派