初夏已至,小满时节的风似乎也带着一些温热的气息,昼长夜短的特点更加明显了,总是在五六点就被窗外的鸟叫声唤醒,初夏的风景还是挺美的,绿树成荫,蔷薇花成片开放,特别灿烂,让人满心的愉悦。
翻开日历,已是四月初六,很多人都在盼望着端午节的来临。其实在农历当中,不仅有端午这样的大节,还有许许多多的小节,几乎每天都不落空。比如四月初六,据说是黄道婆诞辰,其被誉为“纺织始祖”,在上海地区各乡镇可谓家喻户晓,其在纺织技术全面创新,使家乡乌泥泾一带的农户,户户种棉花,家家纺棉纱,人人会织布,深受人们的敬重。因而每逢这天,当地会举行纪念活动来表达感恩,同时也祈祷棉业和纺织业兴旺顺利。
当然不仅是黄婆诞,四月初六还是建除十二日中的“平日”,代表着平稳,平顺,届时人们会通过相应的讲究来祈祷安稳平顺。下面就结合这天是习俗来跟大家分享具体内容,牢记:1不兴,做2事,吃3样,遵循传统,安康美满度夏,来看看吧~
1不兴
不兴工动土,从平日的传统来看,其虽代表着平安,平顺,但更突出“稳妥”,一般适合进行日常事物,如收纳,整理,打扫或是正常的工作等,而不宜进行重大的变动,比如动工,动土,修缮等内容,这些事情民间都讲究选择吉日来开展,以图好兆头和顺利,平日则不适合。同时眼下刚进小满节气,气候尚未稳定,容易变天,也会给兴工动土这些事情增加麻烦。
做2事
晾晒衣被,小满以后,各地也就正式进入夏天了,越来越热,加上阴雨天多,容易潮湿,那么我们可以选择在晴天当中,把家里的被褥床单都晒晒,夏季的衣服也都准备出来,该洗洗,该晒晒。这也是入夏的仪式感,也为度夏做好准备。
清洗风扇空调,气温一天天升高,乘凉的工具陆续派上用场,而在常年累月中,我们的空调,风扇灯,都容易积攒灰尘。那么在开始使用之前,有必要进行彻底的清洗,可以把风扇的扇叶拆开,把上边的灰尘都冲洗掉。而空调则需要将里边的滤芯进行清洗。这样处理能够减少细菌,令空气更清新,对我们的健康也就更有利。
吃3样
面,在夏日当中,人们吃面的频率比较高,其爽口,做起来也简单,而且脾胃舒坦。同时这天也是黄婆诞,这时吃面也是表达纪念,祈祷生活顺利兴旺。
1、简简单单的汤面很是开胃,先准备点料头,葱蒜白芝麻,里边加点生抽,蚝油,醋,一点点糖。
2、接着来煮面,水要宽一些,烧开后放面,在里边煮两三分钟的样子,充分熟透后,先舀些热热的面汤淋到料头中调匀。
3、来准备一盆温水,把面捞起放进去。面凉一些后,捞起装碗,淋上料汁拌匀即可,非常爽口。
绿豆,入夏以后,气候闷热,流汗多,绿豆可以安排上了,其清凉开胃,而且帮助消暑去火,排毒利湿。届时我们可以将其做成绿豆糯米糕,美味解馋,还寓意日子步步高。应季好吃又吉祥。
1、先将100克左右的绿豆洗两遍,在碗里泡泡,接着捞起来放到蒸屉上去,大火蒸三十分钟左右,粒粒开花的状态。
2、接着将其从锅里端出来,晾凉待用。
3、将其倒在大碗里,加些牛奶,砂糖,继而补充些糯米粉,然后调整成浓稠的老酸奶。
4、准备个模具,里边铺上不粘纸,将混合物倒里边,摊薄刮平,并且用保鲜膜包住。接着放蒸锅里,大火加热40分钟的样子,其成型即可。
5、出锅之后晾凉,之后在冰箱冷藏两小时以上,将其倒出来,切成小块即可,香甜软糯,豆香十足。
茼蒿,小满时节,绿叶菜也不能少,茼蒿味道独特,很是开胃,还帮助我们健胃消食,宁神去烦,促进代谢等。在炒的时候可以搭配咸鸭蛋一起,更加鲜香可口。
1、这里放了两个咸鸭蛋,剥开后放碗里,勺子压成小块,再切点大蒜。
2、茼蒿摘一摘,清洗好了,进一步切好。
3、起锅放些油,咸鸭蛋和大蒜都放里边,先炒一会儿,再调些生抽,香味都在高温中烹出来,蔬菜倒里边,迅速炒炒,一分钟就可以出锅。
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