福建省漳州市种植杨梅始自南宋，迄今已有700余年。浮宫杨梅更因色泽红润发紫、果形大、汁水多、滋味甘甜闻名，2010年获得国家地理标志产品保护。这样一种历史悠久、闻名遐迩的林产品，口碑却在一夜之间崩塌。
5月中旬，正值漳州龙海浮宫镇、白水镇杨梅集中上市之际，媒体记者对十余家收购点进行暗访，发现当地人使用违禁防腐剂脱氢乙酸钠+8000倍“三无”甜味剂对杨梅进行泡水，以延长运输和保存的期限。操作杨梅泡药水的工人直言，泡药的自己不吃，专发外地。主要销往浙江、上海、广东等地。
5月15日，记者的暗访视频在福建电视台播出，迅速引爆舆论，记者甚至因此而受到死亡威胁。在随后的两天时间里，此事在网络上持续发酵，一系列连锁反应出现：多地市场下架漳州产杨梅，电商屏蔽，消费者抵制，龙海区迅速成立专案组，当地警方刑事立案。到5月18日，浙江、上海等主要销售地全面停收漳州杨梅，杨梅价格下滑，大量滞销。杨梅的季节性强、保存期短，上市旺季里如果不能及时销售出去，就会很快腐烂变质。短短三天时间里，漳州果农损失已达1.2亿元。
就在福建杨梅突遭厄运之际，央媒也跟进报道：新华社、央视新闻发布了调查与消费提示，确认脱氢乙酸钠禁用于新鲜水果。到了5月20日，“浮宫杨梅”的品牌几乎被“有毒杨梅”“药水杨梅”替代，多年积攒形成的品牌口碑严重受损，出现了部分果农忍痛砍树的现象。
在负面舆论震耳欲聋、大量杨梅滞销腐烂之际，当地开始试图自救：一些社交媒体平台上开始发声，表示药水浸泡杨梅的只是个别人，是一颗老鼠屎坏了一锅汤。对于这样的声音，人们缺乏跟着转发、帮腔的兴趣。好事不出门，坏事传千里，完全符合新闻传播的规律；另外，虽然不是人人都吃漳州的杨梅，但每个人都是违禁药水浸泡水果的潜在受害者，人们的代入感很强，自然很乐意加入到声讨的行列。
漳州地区用违禁防腐剂浸泡杨梅的做法，是个别现象还是普遍现象？既然当地暗访调查能在官方电视台播出，我想不会是极个别现象。从来没这样做过这种缺德事情，却因这件负面新闻而连累受损的果农或经销商肯定有，尤其在网络舆论不断叠加、不断发酵之下，规规矩矩做事的人也难以摆脱这场无妄之灾。
舆论爆发后，一些地区对产自福建的杨梅采取了一概禁入的措施，福建果农损失惨重。担任龙海区杨梅协会会长的曾行贵对媒体说，这是龙海杨梅这么多年以来，遇到的最大的一场危机。
从一些果农开始砍树来看，漳州杨梅的口碑恐怕短时间里难以修复。如此惨痛的损失，值得深入反思：多年创下的品牌，为什么短时间里就垮了？为什么几个记者的暗访能掀起这么大的舆论声浪？
与记者相比，市场监管部门、农业管理部门，包括杨梅协会，对于杨梅泡药水的情况理应更早发现，为什么每每都是记者掀开了盖子，一发声就引爆舆论，局面几乎不可收拾？是那些使用违禁防腐剂的人极其隐秘难以发现？还是相关职能部门的人员见惯不怪、习以为常？以我的猜测，不是记者的暗访多么高明，而是这些职能部门的工作人员选择了视而不见，选择了放任姑息，最后导致了这场生死存亡的危机。
据记者暗访时的视频反映，当地人对出口欧洲与境内销售的杨梅采取了截然不同的做法：境内销售的泡药水延长保鲜期，出口欧洲的则规规矩矩不敢泡药水。为什么对内对外区别对待？是他们骨子里瞧不起国内消费者吗？不是，这是他们对两地违禁风险评估之后的抉择：泡药水的杨梅在欧洲很难侥幸过关，而在国内销售的却可以轻松销售。是执法人员的履职不到位，导致了不良商家的为所欲为。倘若也像欧洲的检验检查一样严格，用违禁防腐剂泡杨梅的做法就根本不会发展到今天这个局面。
商人违规使用非法药剂的问题，自然不可姑息，但市场监管方面的失职渎职也不能不查。如今国人对食品安全难以放心，最根本的原因不是商人黑心，更多是在于监管不力，监管无能，所以才导致厂家、商家肆意妄为。
浮宫杨梅的牌子垮了，至少还有云南杨梅；监管部门的口碑要是垮了，人们还能相信谁呢？
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