近日，河北省教育厅发布评审结果，秦皇岛职业技术学院“李航侍酒技术技能大师工作室”项目圆满完成建设任务，顺利通过河北省高等职业教育创新发展行动计划（2022-2025年）项目验收。

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自项目立项以来，工作室严格贯彻落实省教育厅相关部署要求，以平台建设为抓手，积极引入行业前沿技术与优质资源，着力打造集教学、实践、研发于一体的专业阵地，有力推动了学校教学高质量发展。三年来，在李航大师的带领下，工作室取得了一系列标志性成果：

教材建设实现突破：完成国内首本侍酒师数字化教材《侍酒师基础知识》的编写工作，并由高等教育出版社正式出版，填补了该领域数字化教材的空白。

技术创新成果丰硕：自主研发“侍酒师专用工具箱”，获得国家外观设计专利，有效提升了实践教学的专业性与便捷性。

数字教学资源丰富：系统录制了涵盖酒水理论知识、品鉴技巧、侍酒服务流程、餐酒搭配、鸡尾酒调制等模块的高清教学视频，为课程升级与师资能力提升提供了有力支撑。

实训条件显著改善：专业实训室建设水平持续提升，学生实操能力不断增强，在各级各类技能比赛中屡获佳绩。

经河北省教育厅综合评议，项目各项指标均达到预期目标，顺利通过验收。未来，李航侍酒技术技能大师工作室将继续与更多院校合作发挥专业领域示范引领作用，深化产教融合，持续为职业教育高质量发展赋能。