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一城烟火，万般风味；
工商相融，文旅生花。
花都融媒响应2026年全区“工商并举、文旅迸发”的发展主旋律，推出民生栏目《花都好味》，带你感受花都千家烟火，万般风情。
吃着从湖南10小时送达的
地道湘味
赏着优美的舞姿和趣味变脸
听着8米空中飞瀑的潺潺奏鸣
该是何等的享受？
位于花都区凤凰南路的
湘菜馆栖湘空中庭院
便能为你解锁这种绝妙体验
走进餐厅
琳琅满目的原材料展示区
令人眼前一亮
蔬菜、肉蛋、海鲜、辣椒一应俱全
山乡菌子带露采摘
洞庭湖谷鸭鲜活入馔
生态大翘嘴跃水即烹
整齐的摆放和“零距离”的展示
让顾客顿时食欲大开
“这种直观的点菜方式
很适合有选择困难症的顾客。”
餐厅负责人谢曼丽笑言
据介绍
栖湘空中庭院90%的食材
都是每日从728公里外的湖南送达的
从山野湖海到餐桌筷尖
全程不过10小时
以极致新鲜锁住食材灵气
餐厅由30年湘菜大厨掌勺
匠心还原食材真本味
目前餐厅的招牌菜包括：
香味浓郁、肉质紧实的
洞庭湖谷鸭
鲜辣交融、风味独具的
生态大翘嘴
汤汁醇厚、口感柔润的
带汁雪花牛肉
此外，干锅腊味、剁椒鱼头、
辣椒小炒肉、黄焖土黄鳝、
茶油炒土鸡
等经典湘菜与御膳靓汤应有尽有
每一道皆融入三湘大地的
文化与精神
值得一提的是
辣椒作为湘菜的灵魂，也是栖湘的招牌
“我们的辣椒比肉还贵，
可以说是辣椒中的‘爱马仕’，
我们不卷价格，只卷品质，
对湘菜有追求的朋友们，不妨来试试。”
谢曼丽表示
而以“宋式美学+空中瀑布庭院”
为核心的设计理念
更是栖湘的一大特色
推门即见8米空中飞瀑如银河垂落
20间包厢均配茶台和独立洗手间
以宋词牌名点缀，棉麻帷幔轻抚青瓷
花窗漏下斑驳光影
走廊间流淌着《清明上河图》的
古典意韵
空中瀑布庭院
或对竹烹茶，或凭栏观舞
落地玻璃外是流动的城市画卷
尊贵、静雅、怡人
落座包厢后
别开生面的开餐仪式将顾客的
情绪价值拉满
身着汉服的年轻舞者
腰肢轻扭、衣袂翩翩，典
雅优美的宋式舞蹈令人陶醉
活灵活现的非遗变脸
与顾客展开趣味互动
现场欢声笑语不断
最后，盛着干冰的花瓶里飘出云雾
宛若仙境
顾客们愉快地赴美食之约
鲜，是距离的浪漫主义
味，是时间的古典诗行
栖湘空中庭院
是栖湘品牌的升级门店
无论是商务宴请、
家宴欢聚、生日庆典
还是团建雅集
栖湘皆能以山水清欢之境
款待每一位食客
是兼具颜值、
风味与仪式感的打卡地
来源：花都区融媒体中心
文图：张智虹 李八一
出镜：王琳
摄像/剪辑：范斌
编辑：花三文
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