夏季来临，气温回升雨水充沛，各类野生植物进入生长旺盛期，同时也是误食有毒植物引发食物中毒的高发季节。为落实市政府关于加强食品安全科普宣传的指示精神，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，肇庆市市场监管系统近期加大对基层农村和外来务工人员的靶向宣传力度，针对本地常见的“断肠草”混采混食风险，开展了一系列专项检查与科普行动，严筑“不采、不买、不食”野生植物的安全防线。

针对岭南地区素有药膳煲汤养生的饮食习惯，以及农村地区、城郊接合部外来务工人员可能存在的野外采摘习惯，肇庆市及辖区市场监管部门在宣传中突出针对性与辨识度。高要区市场监管局此前已重点排查辖区内销售中草药的重点场所，特别是针对医院药房、汤料铺、药店等关键环节进行全覆盖检查。执法人员与中药师专家现场科普，明确指出“断肠草”（学名钩吻）与“五指毛桃”“海风藤”“金银花”等常见煲汤料外形极度相似，仅凭肉眼和经验难以辨别，极易因混采混食导致中毒，严重时可引发呼吸衰竭甚至死亡。

在宣传覆盖面上，市场监管部门要求宣传触角必须下沉。结合春季踏青和外来务工人员生活特点，宣传重点强调：一是不采摘，尤其对于郊野、厂区周边及田间地头的野生植物，切勿迷信民间偏方或凭经验采摘；二是不买卖，严禁在流动摊贩购买来源不明的中草药和野生蘑菇；三是不食用，集体聚餐和家庭饮食要提高警惕，将“拒绝野味”和“不食不明野菜”转化为行动自觉。

除了针对市民的科普，监管部门还强化了生产经营者的主体责任。在宣传和检查中，市场监管人员督促经营者落实进货查验制度，确保中草药进货渠道合法、票据齐全、来源可溯，严禁以“食品”名义销售有药材功效的产品或进行虚假宣传。肇庆高新区等地还通过进企业、进校园的方式，提醒广大职工和学生群体不随意采摘、食用野外植物，通过“小手拉大手”和“厂区宣传栏”等形式，提升外来务工人员及其家庭的自我保护意识。

市场监管部门再次提醒广大市民，一旦发生误食有毒野生植物出现头晕、呕吐、视力模糊等症状，应立即采取催吐措施并迅速就医，最好带上剩余植物样本以便对症救治。不要轻信民间解毒偏方，以免错失最佳抢救时机。

来源：肇庆市融媒体中心 记者 刘浩辉 通讯员 余艺琳