春天一到

有人狂打喷嚏

有人吃完海鲜起了大片疹子

有些孩子反复咳嗽、患鼻炎

查了半天也找不到原因

当这些场景越来越常见

很多人疑惑

是不是自己的免疫力太差了

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先别慌!

过敏的本质,不是“免疫力差”。

医学上,过敏并不是免疫功能下降,而是免疫系统对本来无害的物质产生了过度应答——即Th2型免疫应答的过度激活。[1]

免疫系统错误地释放IgE抗体,触发组胺等炎性介质的释放。

发生在鼻腔:鼻痒、打喷嚏、流鼻涕(过敏性鼻炎)

发生在皮肤:湿疹、荨麻疹、皮肤瘙痒

发生在气道:喘息、胸闷、咳嗽(哮喘或咳嗽变异性哮喘)

发生在消化道:呕吐、腹痛、腹泻

很多人会问:是现代人的免疫力变差了?是环境太差了?还是吃的东西有问题?

这篇文章想认真回答这个问题—— 过敏的人为什么越来越多?背后是什么在驱动?我们可以做什么?

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先说数据

过敏真的在变多,不是错觉

根据北京同仁医院张罗团队的研究,中国成人过敏性鼻炎发病率从2005年的11%上升至2011年的17,短短六年间增长了近60%。[1]

世界过敏组织(WAO)提示,全球有2.2~5.2亿人对食物过敏,4亿人患有过敏性鼻炎,过敏已是全球第六大慢性疾病。[2]

中国估计有超过2亿过敏患者,而且这个数字正在上升。[2]

这不是错觉,也不是“大家更爱去医院了”那么简单。过敏确实在变多——背后有多重的驱动力。

第一

我们活得太干净了

这听起来有点奇怪,但这是目前医学界强有力的解释之一。

1989年,英国流行病学家Strachan提出了著名的“卫生假说”(Hygiene Hypothesis):人类的免疫系统在发育阶段,需要反复接触细菌、病毒、寄生虫等微生物,才能学会“认知敌友”——什么是真正的威胁,什么是无害的东西。 [3]

在工业化之前,孩子们接触土壤、养殖动物、各种细菌,免疫系统在这种“反复演练”中逐渐成熟,不易对花粉、食物等无害物质产生过激反应。

现代城市孩子的成长环境发生了变化:

在消毒严格的手术室出生(剖宫产比例上升)

居住在密封、空调的室内环境中

很少接触土壤、动物和生物多样性

抗生素使用更频繁,连肠道菌群也被“清洗”过

这些有害微生物固然减少了,但免疫系统的“见识”也减少了,更容易走向另一个极端——对无害物质产生过敏反应。 [3]

支持这个假说的证据之一:研究发现,在农场长大、经常接触动物的孩子,其哮喘及过敏性体质的发生率明显低于城市同龄人。 [3]

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需要说明的是,卫生假说是一个被广泛接受的医学假说,可以解释流行病学趋势,但它并不意味着“让孩子多接触脏的东西就能防过敏”那么简单——免疫系统需要的是特定的、有益的微生物多样性,而不是随机暴露。

第二

肠道菌群变了

免疫也跟着变了

与卫生假说紧密相关的,是近十年发展的肠道菌群研究。

人体肠道里寄居着数万亿细菌,它们不仅负责消化,还参与免疫系统的调节——帮助免疫细胞“学习”如何感知自身与外来物,调节反应的强度和方向。

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研究发现,过敏患者与健康人群相比,肠道菌群的多样性普遍偏低,某些关键菌种的比例明显不同。 [4]

是什么改变了肠道菌群?

(1)饮食结构改变

膳食纤维摄入减少,高脂、高糖、高度加工食品增加,为肠道菌群提供的“营养成分”发生了根本性变化。

(2)抗生素滥用

杀死致病菌的同时,大量有益菌也被清除。

(3)剖宫产增加

自然分娩时,婴儿通过产道获得母亲的产道菌群;剖宫产婴儿缺失这一关键的“种植”过程。

(4)母乳减少

母乳中含有支持有益菌生长的低聚糖,配方奶无法完全替代

这一过程最终导致➡️肠道菌群失调,影响免疫系统的识别逻辑,使过敏反应更容易被触发。 [4]

第三

空气变了

过敏原的“毒性”也变了

空气污染不只是损伤肺部,它还在迅速放大过敏反应。

研究表明,PM2.5等细颗粒物可以直接损害呼吸道黏膜屏障,使过敏原更容易进入组织;同时激活免疫系统的炎症反应,使原本耐受的过敏原变得更“危险”。 [5]

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更麻烦的是,气候变化正在延长花粉季节。暖冬让树木更早开花,秋季变长让杂草花粉飘散时间更久,目前花粉浓度正在上升——这直接导致花粉过敏的患病人数越来越多,症状越来越重。

研究证实:在中国,变应性鼻炎(过敏性鼻炎)的患病率近年来呈显著上升趋势,全国平均患病率已达17.6%。其中,以杂草花粉(如蒿属、葎草属花粉)为代表的季节性吸入过敏原,是导致我国北方地区季节性过敏性鼻炎全面爆发的主要室外过敏原。 [6]

第四

皮肤屏障受损

是被忽视的过敏原

这一点很多人不知道:过敏原不仅可以从嘴巴进入,也可以从皮肤渗入。

皮肤最外层有一道屏障:正常情况下能阻挡过敏原进入。但当屏障受损时(比如湿疹反复发作、皮肤干燥开裂),花粉、尘螨蛋白、食物蛋白就可能通过皮肤直接接触免疫细胞,引发过敏。

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这种“经皮致敏”机制近年越来越受到重视。

研究表明,特应性皮炎(湿疹)患儿的食物过敏发生率较健康儿童明显增高,且病情越重,合并过敏的风险越高。

专家提醒,食物过敏诊断复杂,切勿因盲目过度避食导致患儿营养不良。 [7]

这里解释了为什么孩子“先有湿疹,后来又对食物过敏”——不是偶然,而是皮肤屏障受损后,过敏原趁虚而入的结果。

第五

部分“增加”

是识别能力提高了

还有一个不能忽视的原因:过敏本来就在那里,只是过去没有被认出来。

过去,很多人把过敏性鼻炎当“反复感冒”忍着,把咳嗽变异性哮喘当“老慢支”对付,把食物过敏当“胃肠不好”处理。

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现在就诊意识更强、检测更普及、医生诊断水平提高,社交媒体让健康信息快速传播,大量“一直存在”的过敏症状才被看到、被命名、被统计进数据里。

所以,过敏的增加,是真实的生物学变化和诊断识别能力提高共同作用的结果。

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给家长的几点提醒

(1)湿疹要积极治,不要拖

孩子出现湿疹,不要觉得“大了就好了”。

皮肤屏障受损每多一天,经皮致敏的风险就多一分。

积极使用润肤剂修复屏障、必要时遵医嘱使用外用激素,是阻断后续过敏进程的重要一步。 [7]

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(2)辅食添加,不要因为“怕过敏”就刻意回避

过去医学界曾建议推迟引入高致敏性食物,但现在的研究结论已经更新了。

2015年著名的LEAP研究(早期了解花生过敏研究)发现:对于伴有严重湿疹和/或鸡蛋过敏的高风险婴儿,在4~11个月时就引入花生食品,能使5岁时花生过敏的发生风险显著降低 81%。在基线皮肤点刺试验阴性的婴儿中,5岁时避免食用组的花生过敏率为13.7%,而早期引入组仅为1.9%。 [8]

目前国际多个指南建议:在添加辅食时,不要刻意回避牛奶、鸡蛋、花生等常见过敏食物,在没有明显过敏反应的前提下,早期添加辅食反而有助于建立免疫耐受,具体操作建议咨询儿科医师。

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(3)不要因为一份IgG报告就封杀食物

目前流行的“食物IgG检测”,测量的是你的身体接触过哪些食物,而不是针对哪些食物过敏。

美国变态反应、哮喘与免疫学会(AAAAI)以及欧洲变态反应与临床免疫学会(EAACI)均明确指出,IgG检测不适合食物过敏诊断,也不能可靠地判断食物不耐受。 [9]

如果孩子吃某种食物后没有任何不适,只是IgG报告显示“中重度阳性”,盲目长期剔除这类食物,可能会影响正常的营养摄入,得不偿失。

真正需要关注的,是吃了什么食物、多久之后出现症状、有没有重复性——把这些告诉过敏反应科的医生,比一张颜色分级的报告更有价值。

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我们能做什么?

“过敏越来越多”这个趋势,个人层面能做的事情虽然有限,但真实有效:

增加饮食多样性,保护肠道菌群

多吃蔬菜、豆类、全谷物,摄入足够的膳食纤维,是支持肠道菌群多样性直接的方式。

发酵食品(如酸奶、泡菜)也有一定帮助。

抗生素适度使用

但不要滥用,普通病毒性感冒不需要抗生素,抗生素只会损害肠道菌群。

重视皮肤保湿

尤其是婴幼儿和湿疹易感人群,每天使用适宜的润肤剂,保持皮肤屏障完整度,是低成本、高回报的预防措施。

出现症状,找对科室

过敏应该看变态反应科(部分医院叫过敏反应科),而不是随便挂内科或皮肤科。

专科医生能提供规范的诊断和脱敏治疗方案。

遗传因素、城市化进程、气候变化——这些都是宏观背景,个人无法左右。

过敏体质的人不必自责,但可以通过规范的管理,让过敏对生活的影响降到更低。

【参考文献】

[1] 赵方园. 中新健康|《过敏科学(Allergy)》连续六年出版中国主题专刊[EB/OL]. 中国新闻网, (2026-05-07)[2026-05-23]. http://www.chinanews.com.cn/life/2026/05-07/10212345.shtml.

[2] PAWANKAR R, CANONICA GW, HOLGATE ST, et al. WAO White Bookon Allergy 2011-2012: Executive Summary[M]. Milwaukee: World Allergy Organization, 2011.

[3] EGE M J, MAYER M, NORMAND A C, et al. Exposure to environmental microorganisms and childhood asthma[J]. New England Journal of Medicine, 2011, 364(8): 701-709.

[4]SONNENBURG JL, BÄCKHED F. Diet-microbiota interactions as moderators of human metabolism[J]. Nature, 2016, 535(7610): 56-64.

[5]CEVHK I, ARASI M, CRESPO M, et al. Effects of air pollution and climate change on airway epithelial barrier[J]. Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2020, 145(2): 462-476.

[6] 中华耳鼻咽喉头颈外科杂志编辑委员会鼻科组, 中华医学会耳鼻咽喉头颈外科学分会鼻科学组. 中国变应性鼻炎诊断和治疗指南(2022年,修订版)[J]. 中华耳鼻咽喉头颈外科杂志, 2022, 57(2): 106-129.

[7] 中华医学会皮肤性病学分会免疫学组, 特应性皮炎协作研究中心. 中国特应性皮炎诊疗指南(2020版)[J]. 中华皮肤科杂志, 2020, 53(2): 81-88.

[8] DU TOIT G, ROBERTS G, SAYRE PH, et al. Randomized trial of peanut consumption in infants at risk for peanut allergy[J]. New England Journal of Medicine, 2015, 372(9): 803-813.

[9] SAMPSON HA, ACEVES S, BOCK SA, et al. Food allergy: A practice parameter update—2014[J]. Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2014, 134(5): 1016-1025.

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本文内容仅用于健康知识普及和信息分享,不构成任何 临床 诊断、治疗方案建议或医疗咨询。文中所述症状仅供参考,不应作为自我医疗的依据。如果您有任何该方面的担忧,或身体出现不适症状,请务必前往正规医疗机构咨询执业医师,以获得专业的诊断和治疗建议。

编辑 | 解阳杨

责编 | 孟楚贤

审核 | 王怡霄