来源:信息时报
近日,深圳南山一餐馆包厢内,发生一起卡式炉爆炸事件。据食客讲述,当时他们正在用餐,有服务员拿着煮有牛腩煲的卡式炉进入包厢,将卡式炉放在了电磁炉上方。食客正在聊天,没有注意到这个危险操作。
曾女士回忆,本来牛腩煲想用桌子里的电磁炉加热,但可能是设备出了问题,久久煮不开,因此叫服务员更换成卡式炉。过了20分钟左右,卡式炉就爆炸了。在场的4个人都被冲击波震倒,炉里的汤汁、玻璃碎片到处喷射。食客受到惊吓,手机和贵重物品皆受损。
一名食客称,事后其长期心悸失眠。曾女士告诉记者,她要求商家赔偿经济损失和精神损失2万元,物品损失3万元,总共5万元,但店方认为诉求过高,无法接受。
该门店店长回应记者称,对方曾提出精神损失赔偿高达9万元,自己同意全额赔偿损毁的手机及名牌包包的市值,但对4人的精神损失只能赔偿1万元。
关于赔偿问题,属地街道两次组织调解,双方分歧过大,调解无效。店方法人明确拒绝再支付任何精神损失赔偿,也不再接受现场调解。社区工作人员已引导双方通过司法诉讼解决。
社区联合街道应急办对该店铺展开调查。经查实,该店存在“使用危险品未建立管理制度”及“安全疏散通道被占用”两项违法行为,拟对上述两项违法事项合并处罚1.4万元。
使用卡式炉注意事项
卡式炉又称便携式丁烷气炉,是一种以灌装丁烷气为主要燃气(液化气等气体也可作为使用燃料),用火直接加热的非固定烹饪厨具。
使用卡式炉,要注意避开三大安全“陷阱”。
1
炉体“负荷”不匹配
卡式炉若强行搭配超出其适配尺寸的烤盘或锅具,无疑是“小马拉大车”,存在安全风险。
“小灶大锅”消防实验
“小灶大锅”是使用卡式炉时最容易引发爆燃的原因之一。实验中,消防人员将一个能覆盖到卡式炉气瓶位置的较大烤盘放在炉子上加热,模拟烹饪场景。
随着不断升温,20分钟后,卡式炉气瓶发生爆炸。爆炸产生的碎片和气瓶残骸飞落到距离卡式炉数米处,最远甚至达到20米,可见其威力。
消防人员介绍,这是因为大的锅具覆盖了气瓶区域,点燃后,炉子产生的火焰和热量会通过锅具传导至气瓶附近,使气瓶温度升高、压力增大,进而发生爆炸。
2
气瓶锁死不到位
使用卡式炉时,需将气瓶对准卡槽,听到清脆的“咔哒”才算锁死,避免气体泄漏。
3
环境“雷区”未避开
禁止在帐篷、车内等密闭空间使用;
避免在强风、烈日等环境下使用;
使用时需远离高温热源、明火、易燃物(如窗帘、酒精),保持至少1米的安全距离。
⚠️注意!
卡式炉并排摆放也易引发爆燃。
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来源:第一现场、国家应急广播
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