民宿管家昨晚说:明早天亮就杀只母鸡炖汤,煮咸汤圆给你们吃!
咸汤圆?鸡汤?撒意思?
早上谜底揭晓:是没有馅儿的实心小圆子放在鸡汤里,里面还有白菜丝和鱼饼。
换别的地方的人煮鸡汤圆子,估计就是一锅糊糊,但开平人手上有分寸,一大锅上来居然清清爽爽,但鲜美依然。
喝了两碗鸡汤白菜小圆子,要不是还有蔬菜虾饺和好几种艾粄团子钵仔糕,我还想添一碗以前没吃过的鸡汤小汤圆。
所以开平人民一直吃这么好的么?还是这家民宿的老板家条件好?
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