为充分发挥标准化引领赋能作用，规范地方特色产业发展，推动鱼子酱产业提质增效、提档升级，5月21日，四川省雅安市市场监管局副局长唐进带队深入天全县，开展鱼子酱产业标准化专项指导工作，精准助力当地特色水产产业高质量发展。
调研指导过程中，天全县市场监管局详细汇报了辖区鱼子酱产业标准化建设、品牌培育、质量管控等各项工作推进成效。近年来，天全县聚焦鱼子酱特色产业发展，以标准化建设为核心抓手，多措并举夯实产业发展根基，推动产业规范化、品牌化、高品质发展，取得阶段性成效。
在标准体系建设方面，天全县积极探索“标准化+”产业发展新模式，主动引导辖区龙头企业参与标准化示范创建、技术革新与标准体系搭建工作，持续夯实产业质量发展基础。目前已成功指导天全润兆鲟业有限公司、四川润兆食品有限公司两家重点企业搭建完善的企业标准体系，累计制定企业标准3项、地方标准1项、团体标准1项，助力企业参与修订行业标准1项，全方位完善鱼子酱产业标准化生产体系。
在特色品牌培育方面，当地市场监管部门精准发力、主动服务，专项指导四川润兆食品有限公司“鲟鱼子酱”产品申报“天府名品”团体标准培育项目。目前，天全鲟鱼子酱已顺利通过“天府名品”认证，获得官方品牌标识授权，有效提升了产品核心竞争力与市场知名度，成功塑造天全鱼子酱特色产业名片，进一步擦亮雅安特色水产品牌。
在质量安全管控方面，天全县全面推行首席质量官制度，筑牢产业质量安全底线。积极动员辖区重点鱼子酱企业参与首席质量官专业培训，指导企业配齐持证首席质量官，专职负责企业标准落地执行、生产全过程质量管控等核心工作，切实压实企业质量安全主体责任，常态化守护天全鱼子酱优质品质与市场口碑。
针对下一步产业标准化发展工作，唐进提出明确工作要求。她强调，要全面梳理鲟鱼繁育、养殖、加工、成品等全链条相关标准，邀请相关专家进行专业指导，完善全链条标准体系，深化“标准+质量+品牌”发展模式，全力打造全国鲟鱼子酱产业标准化发展标杆；要紧盯产品质量底线，持续压实企业主体责任，发挥好首席质量官岗位作用，常态化开展生产过程自查，守住天全鱼子酱质量安全和品质优势；要依托标准赋能产业，做强特色品牌。持续巩固“天府名品”创建成果，以标准化稳质量、以高质量塑品牌，进一步提升本地鲟鱼子酱产品的市场竞争力和区域影响力（杨雅悦）
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