“不敢进商场”,如今正在成为现代人的真实写照。
不知道从什么时候开始,逛商场对许多人来说,成了一件需要做足心理准备的事。
一件T恤800多,一件裙子1000多,月薪过万的成年人,却在这里被撕下所有体面。
许多人开始进商场,只逛不买,或者只去b1层,买杯奶茶,吃顿饭。
一边是顾客不敢进,一边是商场挣扎求生,撑不下去不得不关店的越来越多。
实体店还能等来春暖花开的好光景吗?答案可能比现象的残酷。
我们全国曾经有超过15万家百货商场和相关企业。
近几年,停业、注销的数量已经突破11万家,这些企业的生存率已经不足30%。
在过去两年里,全国总共关了70家左右的知名商场。
2025 年底,北京百盛正式闭店。复兴门百盛作为百盛中国首店,当年可是零售业的天之骄子。到如今却也因为扛不住连年亏损,最后只能赔付上千万违约金,在运营了31年后,黯然离场。
几乎同一时间,其他城市也有大百货闭店的情况,比如,上海的太平洋百货,长沙的阿波罗商业广场、徐州的中央百货大楼、南京的先锋奥特莱斯等等,不是关停,就是改造升级。
这不是我们国家独有的现象。放眼来看,其实全球零售业都在经历同一场大变革,美国的情况甚至更加惨烈。
有数据显示,2025 年美国总共关了8200 家左右的实体店,比2024年增长12%,也是15 年来最惨纪录。
美国百货行业龙头梅西百货市值缩水超九成,2024 年更是宣布,在三年内关闭 150 家低效门店,拼命收缩以求自保。
中外百货一起衰退,绝不是偶然发生,他们遵循同一个时代逻辑。那就是,工业化时代诞生的标准化百货,到现在,已经走到了生命的终点。
商场这么快速溃败,真的全是因为被电商抢走了生意吗?
电商的崛起当然是很重要的一个原因,但是往小了看,还有商场本身自己的问题,往大了说还有经济环境、消费观念的更新迭代
商场的同质化严重,可以说是他的“胎里毛病”。
全国商场几乎都是一个模子刻出来的。
一楼黄金珠宝美妆,二楼女装,三楼男装,四楼餐饮影院;有的商场楼层多一点,五六楼基本就是家居、皮具、玩具;如果商场还有地下层,那几乎一定会配一个超市。
不光布局一样,里面的品牌重复率也高得吓人。如果你在市中心走三家商场,不看地图你都分不清楚你现在在哪家。
传统商场最依赖的就是地段优势,可它们只懂 “收租金”,完全不懂 “做运营”。
既不主动优化品牌组合,也不愿意打造特色差异,最后通通沦为复制粘贴出来的空壳商场,被消费者抛弃,只是早晚的事。
当网购出现,电商飞速发展,大家忽然发现,商场是真的贵。
从淘宝、京东到拼多多,再到直播带货、即时零售,平台、商家和博主都在“帮大家把价格打下来了”。
同款商品线上价格比商场低 30%—50%。消费者习惯在商场试穿、记号款号,拍好照片,再到网上下单。
线下门店只剩体验功能,没有成交支撑,看起来人气很高,但是全是为他人作嫁衣。
而与之相反,网上零售则在快速增长,2024 年全国网上零售额达 15.5 万亿元,并持续保持增长。
比表面原因更致命的,是三大深层变革,直接抽走传统商场的生存根基。
首先,近几年经济增长没有那么快了,大家对收入的预期也变得保守,各种大厂裁员新闻,让我们认为未来不确定性的风险增加了。
这个时候,我们首先保的是住房、吃饭、上学、看病等刚性支出,其他的非必要开支一定会被压缩。毕竟少买一件漂亮衣服并不影响生活,但是孩子念书的钱不交,是真的影响很大。
其二,大家的消费观念彻底转变,开始拒绝为商场租金、装修、品牌溢价买单,“性价比” 成为消费第一准则。
高端商场代表品质与体面,过去,消费者愿意为地段、环境支付溢价。如今,消费回归商品本身,大家更看重 “值不值”,而非 “贵不贵”。
商场里的高溢价商品,在透明的线上价格面前毫无竞争力,“月薪两万逛不起商场” 的吐槽,道出消费者的真实不满。当消费从追求面子转向关注性价比,靠溢价生存的商场,必然被抛弃。
其三,个性化需求崛起,而这个需求是卖标准化的商场没有办法接住的。
这是最容易被忽视,却最核心的原因。
当下消费已进入 “自我表达时代”,年轻人拒绝撞款、拒绝雷同,追求小众、细分、独特的审美与体验,国风、复古、户外、极简等多元需求崛起。
而传统商场的特点是标准化,入驻的都是大众化品牌,这与现在个性化需求是背道而驰的。
现在的消费者根本不在乎是不是 “一站式买齐”,反正网上有大把选择可以补齐。现在消费者需要的是可以满足独特偏好的特色空间。商场的 “无个性化”,成为致命短板。
就在大批商场关店的同时,另一批门店却在逆势扩张,他们开店速度不断加快。
胖东来、山姆、奥乐齐就是这样的行业标杆。它们没有走传统商场的老路,而是精准踩中 “便利、体验、性价比、服务” 四大趋势,成为新零售的代表。
它们和传统商场有诸多不同。这种不同本质是新旧时代的零售业模式的差异。
首先,他们追求商品品类精简,果断放弃 “大而全”,只做 “少而精”。
在传统商场时代,信奉的是商品越多越好。商品多、品类全是当时的卖点。普通大型商超商品品类普遍在10000–20000个。
“大而全”在没有线上选择的时候,可以吸引和留住人,但是随着线上的兴起,“大而全”的负面结果日益凸显,周转慢,占用了巨额资金;损耗高,成本居高不下。总之,竞争力日益下降。
而逆势增长胖东来、山姆、奥乐齐,在商品品类的选择上,无一例外全部在做减法。
胖东来门店商品品类也控制在5000 个以内,山姆会员店商品品类约4000 个,奥乐齐更狠,单店商品品类仅2000 个左右,只有传统商超的1/5。
“少而精”的好处也非常明显。
他们的库存更低、周转更快,占用资金少,在现金为王的时候,这点非常重要。
另外,集中了优势品类才有可能把采购量做大,这让他们拥有了更强议价权,可以把价格做低。低价又帮他吸引了客户,这样周转更快。如此,非常良性的循环就此建立。
这些门店都在“死抠”供应链,真正做到“没有中间商赚差价”。
一种做法是像奥乐齐这样,发展自有品牌,直接对接工厂,降低成本。奥乐齐自有品牌占比超 90%。
另外一种做法是像山姆这样,采用全球直采外加大包装的模式,把量做大,从而拿到好价格。
另外,这些门店都采取了创新性的节约成本的办法,用极致的成本控制打造自己的护城河,提高竞争力。
比如,奥乐齐采用自助收银和减少更换包装的重复工作,把人力成本控制做到极致。它的人力成本仅占营收4%,远低于行业 10% 的平均水平。
而山姆则是以仓储式卖场,支持线上线下同时履约,一单成本两单收入;
最后,这些店都发挥了线下店的特别优势,给客户良好的体验、信任、情绪价值,这些都是电商平台给不了的。
胖东来服务极好,退换货从来不用担心。它通过公开透明的方式和用户建立信任,复购率超 90%;
山姆会设计各种产品场景,郊游的、过节的、送人的等等,让消费者遇到场景就能想起它。线下还有各种试吃试用,门店充满吸引力;
奥乐齐则靠干净、清爽、没有各种叠券满减的套路,打造出信任轻松的购物氛围,提升到店意愿。
它们不把门店当 “货架”,而是当成服务站、信任中心、社区客厅,这是线上永远无法替代的优势。
他们的逆势增长,也在告诉整个行业,线下从来没有消失,只是靠租金、靠同质化、靠溢价生存的旧模式已经彻底失效了。
谁能把更快、更便宜、更好用的商品带给消费者,谁能把更贴心服务做到极致,谁就能在接下来的时代里,稳稳活下去。
回望历史,百货商场的诞生与衰落,都是时代的必然。
工业化的逻辑过去了,个性化的时代来了;人们开始放弃标准化审美,转而追求审美多元化;大众跟风消费结束了,细分小众的选择成了主流。
现在的消费者,早就不满足于 “把东西买齐”,我们更在意:买得独特、买得舒心、买得划算,买的是一种自我表达,是情绪价值。
而传统百货 “标准化、同质化、高溢价” 的老路子,和今天的趋势完全背道而驰,被淘汰只是时间问题。
这场全国性的商场关店潮,不是线下零售的终点,而是转折点。
旧的模式正在死去,新的模式强势崛起;如果跟不上这种变化就会被淘汰,只有紧跟趋势才能穿越周期。
对我们普通人来说,这为我们提供了好的选择。不用再为虚高的溢价买单,不用再忍受千店一面的无聊,不用再妥协于千篇一律的商品。
对整个行业来说,这是最残酷的洗牌。
零售的本质,从来不是地段、不是规模、不是溢价,而是实实在在满足人的需求。
谁能读懂今天的消费者,谁能抓住个性化、性价比、便利、体验这几个核心,谁才能在下一个时代,真正站稳脚跟。
参考资料:
新浪财经:《美国梅西百货计划未来三年关闭150家门店》
中国国际贸促会浙江省委员会 :《注意!2025年,这些全球知名零售品牌破产、关停》
三联生活周刊 :《越来越多商场闭店,大城市的人也不爱逛商场了?》
作者:思蔚
编辑:柳叶叨叨
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