5月24日,福建龙海区发布通报,指出浮宫镇和白水镇部分村子的杨梅收购点存在违规行为,有人往杨梅里添加工业用焦亚硫酸钠,这种物质超出标准使用会危害健康,且为法律所禁止。事件曝光后,涉及六个单位被点名,二十三名干部受到处理,其中两人被直接免职,十三人立案调查,其余人员受到诫勉或通报批评。从区级到村级,相关环节均未有效履行监管职责。
这事其实不算突然,龙海作为福建杨梅的主要产地,每年夏天果子熟得特别快,收购点都挤在田边的小仓库里,靠人工分拣、简单晾晒或者撒些“保鲜粉”勉强维持几天,以前用食品级亚硫酸盐不算违法,但有些商贩为了让果子看起来更红亮、存放更久,干脆改用工业原料,成本低效果又强,监管部门一直盯着超市和批发市场,没人真的去田头看看,结果第一道防线早就垮掉了。
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基层人手确实不够用,农技员经常要兼顾食品安全的事,连快速检测试纸都不够用,更不用说专业设备了,镇上在2025年发过一份规范提示,但没有检查标准也没有处罚规定,只能贴在墙上当作装饰,果农也有难处,收购价格压得很低,不给果子加点料就容易腐烂,卖相差了就没人愿意收,大家只好睁一只眼闭一只眼,慢慢形成了一种默契。
现在抖音快手直播卖杨梅很火,现摘现发听着新鲜,实际很多是无证小点临时搭的棚子,5月上旬福建刚出台新规,要把产地初加工纳入备案管理,龙海这事正好赶上政策落地前,算是一次意外的压力测试,浙江仙居三年前出过类似问题,后来用了溯源果袋和乡镇检测站,慢慢把局面扭转回来,龙海现在说要举一反三,可具体怎么改、检测能力提不提升,还没看到实际行动。
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