吴江有这样一家小店

名字是不起眼的“小草早餐店

卖的是吴江人最熟悉的粽子

却卖出了名气和口碑

有上海人一定就是100只

还有远在四川、贵州的客人下定

是什么粽子这么诱人？

快随融融来看

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凌晨4点

平望镇的街巷还沉浸在薄雾里

位于启昌弄的

小草早餐店内已然亮起了灯

老板娘小草系上围裙

开始了日复一日的忙碌

开店之初

小草只是想着做点乌米饭团试试手

没想到一卖就火

后来加上了粽子

生意更是蒸蒸日上

一做就是11年

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推开门

一阵清香扑面而来

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两片粽叶在小草的指尖一转，成为漏斗状。抓米，铺底，挑块肥瘦相间的肉嵌进去，再放两颗蛋黄，又抓把米盖上。叶子翻下来，缠上粽绳，一抽一紧，一个粽子就成了。

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这是一位上海客人订的，100个蛋黄肉粽，指定要平望本地方家生鲜的肉。

小草指着盆里色泽鲜亮的猪肉说。

方家的肉肥瘦相间

口感柔嫩

价格相对贵些

但客人吃得出区别

肉好，粽子才香

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小草的讲究

在平望是出了名的

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乌米专门从安吉进，腌肉的黄酒用的是绍兴产的，就连粽叶，都是阿姨们一张一张手洗的，搓得干干净净才敢用。

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除了饭团、粽子，夏天店里还会售卖乌米绿豆汤，端午前后陆续上市。店里的豆浆也是现磨的，小草自己琢磨出来的方子，浓而不腻，干净清爽。

十余年积累下来的老顾客

基本都是提前预订

到店自提

也有来自四川、贵州

等地的长途订单

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一只小小的粽子

串起了天南海北的惦念

走的是归途，装的是乡愁

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说起“小草”这个名字，老板娘笑了：“就是QQ网名，那会儿不是流行那首歌嘛，‘我是一棵无人知道的小草’。”如今，这棵“无名”小草却打出了名声，年年返青，岁岁生长。

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晨光渐渐漫过屋顶

蒸汽从锅里升腾起来

飘向平望逐渐热闹的街巷

小草早餐店

根扎在平望

香飘到远方

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◆本文来源：吴江区融媒体中心 平波台

◆融媒记者：高丝雨

◆编辑：周芸

◆责任编审：刘洋 李裕强 钱玮慧