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凡读过鲁迅先生《故乡》的,都知道文中有一个“豆腐西施”杨二嫂,“两手叉腰,像个细脚伶仃的圆规”,一个精明又刻薄的卖豆腐的女人形象,总让人忍俊不禁。时隔百年,我们却看到了许多活跃在菜场的当代“西施”。

先说两位“鱼西施”。

我喜欢吃鱼,认识一位卖鱼的女摊主。她看上去有点柔弱,温婉和气,慢声细语,初一见,不会有人认为她是个做生意的好手。可是近30年了,菜场里的鱼摊换的换撤的撤,唯有她的摊位人气越来越高,生意越来越好。她会根据客户的喜好推介产品:“明天有很大的白水鱼,暴腌的,要的话我替你留一段。”她还会告诉客户:“今天进的梭子蟹太瘦,不建议你买,一个礼拜后会来肥的。”她让居民吃到了最好的水产品,怪不得无论男女、年长年轻,都被她吸引,成了铁杆老客户。

另一位卖鱼女恰好相反,她的摊位在百姓自产自销的小菜场一角,在那个嘈杂的地方,几十米以外就听得到她的吆喝声:“新鲜小黄鱼啊!”“来看看大闸蟹啦!”……音量和音色堪称花腔女高音。有次听她喊:“……这是半睡半醒的……”“啊?”卖菜和买菜的人都转过头看。我觉得有趣,过去一看,原来是一些将死没死的鱼,大家都哄笑起来。不一会儿,那些半睡半醒的鱼竟全部卖完——便宜。从此,我蛮多去买她的鱼,当然,是“醒”着的。

“肉西施”,是一对姑嫂。在镇上另一个市场门口的第一摊位,均为高中学历,穿着打扮、举手投足与社会上的时尚女子无异。我不喜吃肉,但喜欢吃猪爪:红烧猪爪、猪爪汤、糟猪爪,百吃不厌。先生为满足我的喜好,到镇上四个菜场的肉铺一一比较,确认这家的猪爪肥大骨小且无异味。我也跟着先生去了几趟。她们从不大声叫卖,只是笑眯眯地轻声与顾客交流,每成交一笔,必定说声“谢谢”。别看她们淑女,斩起猪肉、猪骨来,手起刀落,十分利落,“反差美”惊人。据说,她俩每年的营业额排在此菜场内所有肉摊的前列。

“菜西施”也有两位。她们来此更早,已30多年,还将自己和老公家的亲朋都带了过来。其中一位也是轻声细语,另一位会大声招呼熟悉的顾客。由于来买菜的长者较多,不大会说普通话,所以她们都练就了一口流利的本地话。我称赞她们的语言能力强,她们笑说:“与上海人做生意,不学上海话不行啊。”

她们两对夫妻分工明确:老公一早去进货,她们负责售卖。蔬菜新鲜,品种又多,镇上大大小小企业食堂也是她们的客户。30年耕耘,不仅在故里起了别墅,还都在上海买了房子定居,孩子们都在这里读书。她们用自己的勤劳改写了家族和后代的命运。

“酒酿西施”小罗,微信名“酒娘”,名副其实。从新婚燕尔起就在老街一个自发的市场摆摊,二十多年来只占一平方米的地方做买卖,风里来雨里去,每天多次来回,用一根扁担挑两只酒缸,硬是凭着自制的一缸缸酒酿养大了三个孩子,现在大儿子已读高中。这里的人多年来吃她的酒酿上了瘾,有的一缸一缸买,吃完来还缸;有的干脆拿只缸来让她做酒酿。不少顾客把她的酒酿作为礼物送亲朋,结果她的客户扩大到了周边的几个镇。

当然,市场里还有卖水果、卖零食、卖各种生活用品的,如果你留心,会发现我们生活中处处都有当代“西施”的身影。她们是新时代的女性劳动者,虽有高有矮,有胖有瘦,籍贯不同,但都不再是旧社会“西施”,因为她们遇到了好时代,凭借热情和勤劳,将买卖做得风生水起,成为我们生活中一道不可或缺的风景。

原标题:《赵丽芳:“菜场西施”》

栏目编辑:史佳林

文字编辑:沈琦华

本文作者:赵丽芳