经常听到身边不少女性朋友说要祛湿,这不仅仅是为了保养身材,更重要的还是在于调养身体。湿气属于阴邪,最容易伤害人体的阳气,动辄就会让人没精神,更让人厌恶的是,湿气缠杂,会让人体态逐渐变得圆润,这对于身材管理是一个不利的因素。

然而,令人难以理解的是,湿气这个东西,竟然还不太容易把它去除掉,它就跟痰邪一样,到你身体里面来很容易,但是要把它请出你的身体,却又不太容易,这给人们一种“请神容易送神难”的感觉。这也就是人们为什么时常会感叹“千寒易去,一湿难除”的原因。

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湿气不容易除掉,但它侵袭了人体,就不得不将它除掉,那究竟应该怎么办呢?古代的中医通过实践观察发现,有一些中药能够将体内的湿气驱逐出去,只不过采用的祛湿方法各不相同,主要有化湿、燥湿、渗湿、除湿等类别。不过,无论是哪种类别,只要把湿气从体内拔除,就是祛湿的良药。

而在众多祛湿的中药里,有一味中药的出场率非常高,它就是苍术。苍术在古代与白术都统称为“术”,而且都有治疗“风寒湿痹”的作用。在魏晋以来,苍术和白术就逐渐开始分化,一直到宋代,苍术和白术才正式作为两味单独的中药出现。苍术和白术都能祛湿,但如果湿邪更重的,还是苍术更胜一筹。

苍术的奇妙之处在于它能去三焦之湿,《本草蒙筌》指出,“发汗除上焦湿,其功最优”,也就是说在去上焦湿气的时候,苍术单独使用都能有良好的作用;“补中焦除湿,而力甚不及于白也”,如果在去中焦湿气的时候,可以与白术配伍使用;“与黄柏同煎(即二妙散),健行下焦湿热”,如果在去下焦湿气的时候,与黄柏同用,更有力量。

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也正是苍术有着破解三焦湿气的独特妙用,金元四大家之一的朱丹溪在创立越鞠丸的时候,就用苍术破解一切湿郁。更妙的是,《药鉴》更是指出,苍术不仅“消痰结窠囊”,还能“驱痰癖气块”,当我们洞察了苍术在横扫三焦湿气以及“消痰”的力量之后,就不难明白,为什么朱丹溪创立越鞠丸,仅仅五味中药就能横扫六郁呢?

苍术单味中药有单味中药的作用,配伍也有配伍的作用,如果苍术与羌活配伍,能够增强发表胜湿的作用;如果苍术与厚朴配伍,能够增强健脾燥湿、下气除满的作用;苍术与茯苓配伍,能够增强健脾利湿的作用;如果苍术与白芥子配伍,可以增强祛痰除湿、通络止痛的作用。

对于苍术的独特作用,诚如清代名医汪昂在《本草备要》中说,苍术不仅能“燥胃强脾,发汗除湿”,也能“止吐泻,逐痰水”,更能“消肿满,辟恶气”。也就是说,苍术这味中药的临床妙用,远远不只是祛湿、消痰这么简单,只要用心去探求,就能发挥苍术更多的临床作用。

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苍术这味中药,经过炮制之后,也会有一些药用功效的变化,生苍术的燥湿、祛风、散寒的力量较强;而麸炒苍术健脾和胃的作用较强;制苍术(米泔水炮制)的燥性缓和,有和胃的作用;焦苍术有固肠止泻的作用。这也说明,如果要发挥苍术祛湿的作用,还是生苍术的作用更为强大一些。

苍术作为一味祛湿的中药,能够横扫三焦的湿气,还能消解身体里的痰邪,不仅如此,还有健脾明目、祛风散寒的作用,真可谓是祛湿领域的扛把子。一般来说,苍术的常用剂量为一至三钱(也就是3~9g),但具体应用时,可随症加减。但需要注意的是,苍术药性燥烈,因此,孕妇、哺乳期女性、阴虚内热、气虚多汗、实火亢盛、过敏体质等人群,不宜使用。

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