今年一季度，浙江抹茶出口同比暴涨——

7.3倍。

不是70%，是730%。

全球都在疯抢中国抹茶，订单供不应求，价格水涨船高。

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一、抹茶出口有多猛？

指标

数据

Q1出口增长

+730%（7.3倍）

主要产地

浙江（全球最大抹茶产区）

订单状态

供不应求

价格走势

持续上涨

二、为什么抹茶突然爆了？

原因

新茶饮兴起

霸王茶姬、喜茶等品牌推抹茶产品

全球健康风潮

抹茶=天然+健康+抗氧化

日式文化输出

抹茶拿铁、抹茶甜品全球走红

中国品质提升

国产抹茶品质已不输日本

短视频带货

抹茶相关内容在TikTok爆火

三、抹茶市场有多大？

市场

规模

增速

全球抹茶市场

~50亿美元

年增15%

中国抹茶产量

全球第一

日本抹茶出口

全球第二

年增8%

新茶饮抹茶

~200亿元

年增25%

抹茶产品价格对比

产品

价格

品类

仪式级抹茶（日本）

300-800元/30g

高端

烘焙级抹茶（中国）

50-150元/100g

中端

饮品级抹茶（中国）

30-80元/100g

大众

抹茶拿铁（门店）

18-32元/杯

消费端

四、中国抹茶 vs 日本抹茶

维度

中国

日本

产量

全球第一

全球第二

品质

快速提升

传统领先

价格

更低

更贵

品牌

待建设

强认知

出口

暴涨730%

稳增8%

中国抹茶赢在产能和价格，但品牌力仍需追赶。

五、新茶饮的抹茶战争

品牌

抹茶产品

定价

霸王茶姬

抹茶系列

18-28元

喜茶

抹茶波波

22-32元

奈雪

抹茶宝藏茶

20-30元

茶百道

抹茶奶绿

15-22元

蜜雪冰城

抹茶冰淇淋

3-6元

从3元到32元，抹茶覆盖了所有价位段。

六、对茶农的影响

影响

收入增加

抹茶鲜叶价格翻倍

扩种热潮

大量茶园转种抹茶品种

品质分化

急扩产可能影响品质

风险

价格暴涨后可能暴跌

七、抹茶还能火多久？

判断

依据

短期（1年）

继续爆发，出口增速维持

中期（3年）

增速放缓，进入稳定增长

长期（5年）

成为全球茶饮标配品类

730%的增长，不是炒作，是全球消费者用钱包投的票。

中国抹茶正在从"原料供应"走向"品牌输出"。

你最爱哪种抹茶产品？评论区聊聊。