前段时间湖州南浔吾悦广场那段砸店,刷爆了不少人的朋友圈。镜头里一个老爷们抡着大锤,把刚开没几个月的网红餐厅砸得稀碎,边砸边喊“宁愿砸烂也不留给黑心商场”。一开始不少人说这是创业失败破防,哪知道这事根本不是这么简单,投了400万的餐饮老手,怎么就走到砸店这一步?背后的坑,一环接一环狠得吓人。
范先生本来不是啥都不懂的创业小白,他手里本来握了好几家奶茶店,生意一直稳当,在餐饮圈摸爬滚打这么多年,啥世面都见过。就是看着奶茶行业越来越卷,他早就想着转做正餐,盯上了当时在沪杭火得一塌糊涂的网红云贵川餐吧品牌。经朋友介绍,他认识了这个品牌的浙江区域代理。
对方把品牌吹得天花乱坠,说门店排队两小时都是常态,南浔吾悦的铺位是黄金位置,加盟半年就能回本。范先生也没轻易上当,专门抽时间跑杭州直营店去考察,看着确实生意火爆,又打听了其他加盟商,觉着没什么问题,才下定决心拿下加盟。
他把门店选在南浔吾悦广场二楼,面积377平,光加盟费就花了18万。紧接着加盟费、装修、设备、房租、押金、首批物料,还有三十多个员工的工资,前前后后砸进去整整400万。这400万是范先生全部的积蓄,还找亲戚凑了80万,相当于把半辈子身家都赌进去了。
2025年12月底餐厅正式开业,谁也没想到开业首月直接爆了,营收冲到70万,登顶当地特色菜热门榜第一。那时候范先生看着爆满的门店和排队的客人,觉着400万投得值,回本就是眼前的事。谁能想到,这巅峰居然就是落幕的开始。
从第二个月开始,生意直接断崖式下跌,营收跌到54.9万,第三个月38.6万,第四个月直接只剩22万。要知道门店每个月光是人工成本就高达20万,房租还有四万多,再加上水电物料,每个月都在巨亏,四个月下来,400万就打了水漂。这根本不是经营的问题,背后全是一环扣一环提前挖好的陷阱,每一步都把范先生往绝路上逼。
第一个大坑就是装修,加盟的时候品牌方强制要求用他们指定的装修队,不准自己找施工方。范先生私下找第三方问过价,同样的面积同样的标准,市场价只要50万,可品牌指定的装修队直接报了85万,硬生生多了三十多万,其中光消防工程就花了80万。范先生当时犹豫过,可品牌方放话,不用指定团队就不给授权不让开业,他只能咬牙掏钱,现在回头看,这就是做局的第一步。
装修完开业,第二个坑紧跟着就来了,消防几乎每个月都会被精准举报。从开业第二个月开始,次次都掐着营业高峰举报,执法人员上门检查,就得反复整改。整改要花钱不说,还得暂停营业,刚好把客流打断,生意自然越来越差。范先生心里一直犯嘀咕,自己严格按要求做的消防,怎么会频繁出问题。现在他想明白了,这根本就是有人故意针对。
比消防举报更让人头疼的是发票纠纷,这直接掐断了门店的正常运营。从2026年1月开始,品牌方一直不给范先生开正规发票,导致门店没法正常报税,顾客要发票也开不出来,不少人因此投诉给差评,口碑直接垮了。范先生多次找区域代理沟通,对方直接摊牌,要开发票可以,补3个税点,算下来大概15万。
本来开发票就是品牌方该尽的义务,凭啥要范先生自己掏钱补税点,两边谈崩,矛盾彻底激化。范先生忍无可忍,向税务部门举报了品牌方偷税漏税,结果没几天,品牌方直接停了食材供应。门店没原料做不了菜,只能勉强撑着,彻底陷入了绝境。
营收暴跌、消防整改、发票纠纷、食材断供,四座大山压下来,范先生实在撑不住了。2026年4月底,他只能无奈申请关店撤场,本来想着亏都亏了,把能带走的设备家具拉走,多少减少点损失。可他万万没想到,撤场才是真正的噩梦终点,商场的操作直接把他逼到崩溃。
撤场的时候商场直接甩出霸王条款,10万押金全额没收,理由是提前撤场违约。店内所有固定装修、厨房设备、桌椅家具,全部无偿留下,不准拆走不准搬运,不然就算破坏商场财物。范先生当时直接懵了,400万投进去,光装修设备就花了上百万,现在血本无归,连自己买的东西都带不走?
他找商场理论,商场拿出合同,指着条款说白纸黑字签了字就得认。范先生后来才反应过来,这份合同是开业前品牌方让他一起签的,当时忙晕了没仔细看,没想到里面藏着这么恶毒的陷阱。更让他绝望的是,有知情人偷偷告诉他,这家店早就被品牌方私下接手了,等他一走换个招牌就能重新开业,等于他花400万装修买设备养客流,最后全给别人做了嫁衣。
那一刻范先生彻底崩溃,400万是半辈子积蓄,是全家的指望,最后居然给别人做了垫脚石,押金不退,投诉无门,维权路走到头。愤怒委屈绝望全都涌上来,他拿起锤子亲手砸了自己的店,我拿不走的,你也别想白拿,宁愿砸成废墟,也不留给这些黑心人。
砸店发酵之后,舆论直接炸了,网友一边倒同情范先生,怒斥品牌方和商场黑心。5月25日,范先生正式站出来发声,说自己不是经营不善倒闭,是从头到尾被品牌方、商场、区域代理联手做局,每一步都被算计得明明白白。范先生也明确说了自己的诉求,要求相关各方公开道歉,继续举报品牌方偷税漏税请求严查,希望警方介入彻查整个骗局,还自己一个公道。
截至2026年5月27日,涉事门店在大众点评已经显示暂停营业。而品牌方和南浔吾悦广场,从头到尾都保持沉默,至今没发任何公开回应,对范先生的指控和网友的质疑,全都装死回避。400万对普通人来说,是一辈子的积蓄,是全家的希望,是赌上一切的梦想。范先生的遭遇,不是他一个人的悲剧,是很多中小创业者都可能碰到的情况。
大家满怀热血出来创业,都觉着靠努力就能换来结果,谁能想到光鲜的商业背后,藏着这么多见不得光的肮脏算计。如今警方和税务部门已经介入,真相迟早会水落石出。这起事件也给所有创业者敲了警钟,加盟创业别被网红光环高收益冲昏头,签合同一定要逐字逐句看清楚,警惕那些强制指定合作方、资产无偿归属的陷阱条款。真碰到不公,一定要保留好证据走合法途径维权,别让自己吃了哑巴亏。
参考资料:澎湃新闻 浙江男子商场砸店事件调查
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