根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和菏泽市食品安全监督抽检计划安排,为进一步保障食品安全,菏泽市市场监督管理局组织开展肉及肉制品专项抽检、网络餐饮食品专项抽检、学校食堂和大宗食材供货商专项抽检共61批次重点食品,其中不合格产品2批次,具体情况通告如下:

一、农兽药残留超标问题

(一)东明县齐祺鱼火锅店购进的青椒,克百威、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

(二)东明县赵锦记小锅烀饼地锅店(个体工商户)购进的大葱,噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

二、消费风险提示

(一)克百威

克百威又名呋喃丹,是氨基甲酸酯类农药中常见的一种杀虫剂。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用克百威残留超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763—2021)中规定,克百威在青椒中的最大残留限量值为0.02mg/kg。

(二)噻虫胺

噻虫胺属新烟碱类杀虫剂,具有内吸性、触杀和胃毒作用,对姜蛆、蚜虫、斑潜蝇等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用噻虫胺超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763—2021)中规定,噻虫胺在青椒中的最大残留限量值为0.05mg/kg。

(三)噻虫嗪

噻虫嗪是烟碱类杀虫剂,具有胃毒、触杀和内吸作用。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用噻虫嗪超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763—2021)中规定,噻虫嗪在葱中的最大残留限量值为0.3mg/kg。

特别提示消费者,在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时,请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

特此通告。

菏泽市市场监督管理局

2026年5月28日

附件1:菏泽59批次合格产品信息

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附件2:菏泽2批次不合格产品信息

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附件3:不合格项目小知识

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