加沙的宰牲节,已经不再是种族灭绝之前的模样。可我们仍会庆祝“这个宰牲节,我们会尽量简单地过,哪怕只找回一点点过去的传统。”一名加沙居民说。

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在加沙,宰牲节一向被称为“大节”,因为它的庆祝规模比开斋节更盛大。宰牲节也被称为“献祭节”,纪念易卜拉欣出于对真主的顺从,愿意献出自己的儿子。它是伊斯兰教最重要的节日,在伊斯兰历都尔黑哲月初十、朝觐期间开始。

让人们格外期待这个节日的一个重要仪式,就是献祭。每到节日前几天,许多家庭都会带着孩子去农场挑选献祭用的牲畜,通常是小牛或羊。街上满是运送牲畜的卡车,孩子们追在车旁奔跑,兴奋地笑闹。

尽管长期封锁令人窒息,经济状况艰难,献祭牲畜的价格也一路上涨,但加沙人过去仍紧紧抓住这一传统。牲畜价格飙升,原因包括以色列限制凯雷姆沙洛姆商业口岸,导致加沙饲料短缺,以及进口成本上升。

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献祭这一仪式,源于先知易卜拉欣顺从真主、愿意献出儿子的故事,后来真主以一只公羊替代了他的儿子。正因如此,只要条件允许,许多家庭都会尽力完成献祭。即便经济极其拮据,有些人也会选择分期付款购买献祭牲畜。仅在2021年,加沙被献祭的小牛数量就在13000到15000头之间,羊约为20000到25000只。

过去,加沙的家中还会摆上体现宰牲节氛围的装饰,比如天房模型和小山羊摆件。家人们围坐在电视机前,观看朝觐者完成神圣仪式,聆听赞词诵念。也有人会给那些有幸前往麦加朝觐的亲友打电话,隔着远方分享那种宗教氛围。

市场里总是摆满节日食品,包括坚果、巧克力、卡阿克、玛阿穆尔和哈勒库姆。孩子们在母亲陪伴下,兴冲冲地去买新衣服,为过节做准备。

而宰牲节最有意义的部分,往往出现在献祭之后。节日礼拜一结束,家家户户就会聚在一起,准备并分享一种与宰牲节密切相关的传统早餐:用献祭的小牛或羊的肝脏,配橄榄油煎熟,再搭配萨吉薄饼食用。

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之后,家人们还会花上几个小时,把献祭的肉分装好,送给亲戚和有需要的人。这些肉也会被广泛做成传统菜肴,例如卡布萨、马克卢巴和烤肉,进一步强化这个节日所代表的慷慨与福分。

但在过去两年里,加沙人被剥夺了那些曾让宰牲节变得特别的仪式。对超过200万加沙人来说,在饥荒的残酷现实中,连“新鲜肉”都几乎成了无法想象的东西——我们甚至连面粉都没有。就连卡阿克和玛阿穆尔这样原本常见的食物,也成了遥不可及的奢侈品。

孩子们买不了新衣服,甚至不敢出门,因为害怕轰炸。无论是观看麦加的朝觐者,还是在家中过节,都已无从谈起,因为人们脑中只剩下如何活下去。密集轰炸、流离失所和严重伤亡之下,宰牲节失去了原有的意义和价值。对我们来说,它只是又一个哀悼和受苦的日子——一个让人痛苦回想起,过去如何与挚爱亲人一起过节、如何用献祭的肉准备美味食物的日子。

今年,我们将在停火之下迎来宰牲节。许多加沙人原本希望,停火能让他们像战前那样过节。但如今我们面对的现实,几乎让那些曾使这个节日与众不同的仪式都无法重现。

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以色列如今通过所谓“黄线”控制着加沙地带一半以上的区域,数十万加沙人因此无法返回家园,只能继续忍受流离失所的苦涩,却不知道何时才能回去。除此之外,在以色列摧毁家园之后,仍有超过100万人住在条件不断恶化的帐篷里。那些房屋,原本正是他们为节日装点的地方,赞词声曾在屋内回荡,一家人也曾围坐在摆满新鲜献祭肉菜肴的餐桌旁。

神圣的献祭仪式,如今同样遥不可及。虽然偶尔还能见到羊,但数量极少,价格也远远超出大多数家庭的承受能力。现在,一只羊的价格可超过5000美元。战争重创了加沙的畜牧业,私人农场和全部5家饲料厂都遭到毁坏。《中东之眼》援引加沙工商会的数据称,自2023年10月战争爆发以来,在以色列的袭击以及对货物和农业物资流动限制的影响下,加沙超过90%的畜牧业已被摧毁或受损。加沙农业部的统计还显示,自战争开始以来,已有57000只羊和山羊死亡。以色列仍在阻止牲畜和农民恢复生产所需饲料进入加沙。

此外,连续第三年,加沙人无法外出朝觐,因为以色列继续限制拉法口岸。获准离开的人数极为有限,主要是病人及其陪同人员,每天大约8到10人。许多加沙人认为,这种限制侵犯了宗教自由,因为他们长期以来一直热切期待能够完成朝觐仪式。还有一些人已经等待多年,因为朝觐名额通过抽签分配,而传统上通常优先考虑老年人。

尽管如此,许多加沙人依然抱有希望。对不少人来说,至少今年的节日没有轰炸,也没有流血。他们把这次过节看作一个机会,哪怕只能用最简单的方式,也要重新回节日的气息。

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20岁的阿亚特·哈穆达告诉我,尽管现实依旧艰难——她在2023年12月以色列军队对她所在社区宰通区发动军事行动后失去了家,如今只能住在帐篷里——但她仍认为,今年的宰牲节比战争期间经历的那几个节日要好得多。“2024年和2025年的宰牲节,几乎像是根本没有来过。那时候,轰炸、流离失所和饥荒就是每天的现实。连面包都没有,我们又怎么会去想肉呢?我们完全感受不到节日气氛:没有新衣服,没有糖果,没有卡阿克,也没有玛阿穆尔。

那些日子沉重得让人难以承受……今年的情况轻松了一些,战争暂停了,也没有新的流离失所,虽然物价飞涨,但至少能买到食物和一些甜食。“可不知为什么,这个节日还是不完整。缺失的是那座已经被毁掉的家,是因流离失所而四散的家庭团聚,也是住在帐篷里这种与节日欢乐格格不入的现实。就连我们已经两年吃不到的肉,现在仍然很少见,即便有,也常常价格高昂,而且是冷冻的。

献祭用的牲畜更是几乎看不到……这个宰牲节,我们会尽量简单地过,哪怕只找回一点点过去的传统。我们会和家人到海边相聚,用人道援助包里的罐头肉做烤肉;也会装饰帐篷,准备卡阿克和节日甜点,并到流离失所营地里的临时清真寺参加宰牲节礼拜。我们会穿戴整齐,进行一些简单的走访,在仅有的条件里尽量创造一点快乐时刻。”

而22岁的里哈卜·阿布·拉伊达在我第一次问起她如何看待这个节日时,则带着痛感,把眼前的处境与战争前她记忆中的宰牲节作了比较。“战争前,宰牲节完全不是现在这样。我们的家温暖而充满生气。我们会用羊的装饰品和漂亮的灯饰布置房间。全家人一个不少地聚在一起,家里总是充满欢乐和来往的客人。餐桌上摆满了我们喜欢的一切——甜食、卡阿克。每当亲戚和邻居来访,还会带来更多献祭肉,直到冰箱都装满。我们会做自己最喜欢的菜,比如烤肉,在笑声和美好的家庭团聚中度过时光。”

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阿布·拉伊达说,尽管今年的宰牲节是在停火期间到来,但住在远离家乡的帐篷里,仍让她和家人很难感受到节日的喜悦。她原本居住的巴尼苏海拉地区,如今已处于以色列控制之下。“我们原本希望,这个节日能回到那个让我们无比想念的社区,但现在,连这样一个简单的愿望都像是不可能实现了。

当然,这个节日也许比战争中的那几个节日稍微好一点。至少停火让杀戮停止了,也让食物得以进入,但我们最根本的痛苦仍然没有消失。“这两年来,我们一直离开自己的土地,住在汗尤尼斯马瓦西地区拥挤的营地里,那里的生活连最基本的必需品都缺乏。除此之外,我们还要忍受老鼠、昆虫和跳蚤,生活简直像地狱一样……我们已经无法像战前那样庆祝宰牲节,因为这个节日最核心、最神圣的献祭仪式——也正是节日名称的来源——如今已经缺失了。

过去我们用新鲜肉准备的盛宴也没有了,那种味道我们几乎都快忘了。不过,我还是会尽量把帐篷打扫干净、装饰起来,帮妈妈烤卡阿克,再准备一些小盒装的巧克力和甜食,分给孩子们。”

尽管承受着这一切,阿布·拉伊达仍不愿放弃在有限条件下庆祝节日的机会。她最后说:“和世界其他地方相比,我们的庆祝也许很简单,但对我来说,这仍然是守住希望和韧性的重要方式——它让人知道,即使在最艰难的处境里,我们依然可以抓住宰牲节的精神。”