在萧山,说起吃昂刺鱼,老饕们第一个想到的,一定是钱塘江鲜鱼村。
从2020年开业至今,钱塘江鲜鱼村靠着一口地道昂刺鱼锅,圈粉无数萧山吃货。
这家扎根萧绍路6年的人气店,专做夜宵起家,却火到需要扩营业时间——现在每天10:30就开始营业,午市、晚市、夜宵全覆盖,不用等到半夜再解馋!
这次老板又带来了
实实在在的福利
吃货们火速囤一波
萧内网友福利
福利一
96元抢黄腊丁双人餐
含黄腊丁2斤+土豆+娃娃菜+老豆腐
米饭2份+餐具2份
福利二
108元抢酸菜鱼套餐
含黑鱼约3斤(香辣/酸菜/青花椒口味任选)
福利三
258元抢黄腊丁4-6人餐
含黄腊丁约4斤(香辣/酸菜/藤椒口味任选)
牛肉丸+鱼籽包+鸡爪+白萝卜
香菜+豆腐+土豆+米饭一品锅+餐具6份
tips:以上活动超出套餐人数需支付餐具费2元/位。
福利四
评论留言,抽 3 位网友
赠送黄腊丁2斤,限堂食
(6月1日抽奖)
6年口碑老店,专做昂刺鱼
开店6年,新客不断、回头客爆满,营业到凌晨三四点是常态,一晚能卖掉上百斤昂刺鱼,没有花哨营销,全靠老顾客口口相传。
现捞现称现杀
作为招牌,店里的昂刺鱼从源头就赢了——两大水箱实时鲜活,每天新鲜到货,个个生猛活力。
根据顾客需要(2斤起售),全程透明称重、现捞现杀。
别看2斤昂刺鱼,却足有12条上下,个头大小错落,性价比没的说!
现炒秘制底料
能做到人气常年在线,锅底是灵魂,昂刺鱼锅的底料是大厨铁锅现做现炒的,香料醇香完全渗入汤里,不用额外加调料就够味。
鱼锅的汤底上桌后,倒入处理好的昂刺鱼,还能看到鱼在蹦,只有现杀的鱼才能做到这样,鲜活度肉眼可见。
只需炖10分钟,就能尝到它的鲜嫩美味。
口味任挑 性价比拉满
一口鲜鱼解锁多样风味,香辣味、藤椒味、老坛酸菜味、鸡汁菌菇味,多口味任选,辣与不辣都能打。
煮熟的昂刺鲜香扑鼻,汤汁醇香,鱼肉充分吸收了汤汁,入口即化。
昂刺鱼肉质细腻,入味快,加上每一条鱼都处理的非常干净,吃不出丝毫鱼腥味,连不爱吃鱼的人都忍不住想尝一口。
配上配菜,两人吃到肚圆,人均还不到50元,妥妥闭眼冲!
新品酸菜鱼上线
除了招牌黄腊丁,这次还全新上线了酸菜鱼套餐,从鱼池到餐桌,每一步都写满了诚意。
从现点现杀的鲜活,到炸至酥脆的鱼骨,再到酸香开胃的汤底,这一锅酸菜鱼把江鱼的鲜与老坛的酸平衡得刚刚好。
鱼片下锅煮后滑嫩弹牙,泼上一勺热油,激发出浓郁的香味,入口几乎没有土腥味,只留黑鱼独有的清甜。
这一大锅酸菜鱼更是藏着满满的惊喜,嫩弹的粉皮、清甜的豆芽、脆爽的酸菜和萝卜……红亮的汤汁舀一勺浇在米饭上,每一口都是下饭神器。
当然,除了这些人气菜肴,店里还有其他特色菜品,凉菜、炒菜、卤味以及夜宵不可缺少的小龙虾,店里都有。
室内/室外/包厢可选
店内环境简洁明亮,干净整洁的装修让顾客吃的更舒心。
虽然店铺不大,但室内室外均可开桌,还有四个包厢可选。
想尝一尝这波鲜味,趁着福利赶紧来炫吧!
钱塘江鲜鱼村(萧绍路店)
10:30-次日02:00
☎️ 15888816266
萧绍路625号雄凯大厦
广告合作电话/微信:13777878837
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