作为体量高达七百亿的老牌肉企，双汇在国内市场占据着不小的份额，也是很多家庭日常选购肉制品的首选。
可如今这家大企业再度爆出食品安全问题，直接被正式立案调查，离谱的情况一出，瞬间在网上掀起巨大热议，网友们吐槽声、指责声接连不断。
- 事件描述
此次抽检由黑龙江市场监管部门开展，检测对象为双汇旗下全资子公司的生鲜冷鲜猪肉，结果显示猪肉中兽药残留超出国家安全标准37.5倍。
这类超标肉品早已完成铺货，流入各地商超门店正常售卖，覆盖面极广。
长期食用含有过量抗生素的肉类，会扰乱人体肠道菌群、降低自身免疫力，还可能让人体产生耐药性，老人、小孩、体质偏弱人群受到的伤害会更加明显。
事发后涉事企业曾提出申诉，监管部门经过二次复核，确认检测结果无误，依法驳回异议，并正式对涉事企业启动立案调查。
堂堂深耕行业多年、坐拥庞大商业体量的老牌肉企，本该把食品安全放在第一位，守护消费者的饮食健康，结果却接连在底线问题上栽跟头。
消息传开后，大家再也无法保持淡定，直言这样的企业实在让人失望透顶。
- 网友评论
名气做得再大有什么用，连食品安全都守不住。
一次次出问题，一次次整改，结果还是屡教不改。
每天都在吃他家产品，想想超标几十倍的抗生素就后怕。
七百多亿的体量，心思不用在品质上，净搞些歪门邪道。
立案调查只是开始，必须从重处罚，给消费者一个交代。
仗着品牌大就肆意妄为，真当老百姓好糊弄吗。
频繁深陷争议，看来骨子里就没把食品安全当回事。
- 事件分析
1.老牌肉企双汇为何会频频爆出食品安全问题？
说到底还是利益至上的心思在作祟，企业规模做大之后，逐渐放松了品控管理，把盈利放在了首位，忽视了最基本的食品安全底线，才会接二连三出现各类问题。
2.为何这次抗生素严重超标，会让网友的批评声格外激烈？
抗生素超标几十倍的猪肉，长期食用会直接损害身体健康，关系到所有人的切身利益。大家一次次选择信任，换来的却是接二连三的问题，积攒的不满彻底爆发，批评自然毫不留情。
3.品牌体量庞大，为何没能约束自身规范经营？
庞大的市场份额和知名度，反而让企业产生了懈怠心理，觉得依靠品牌影响力就能稳住客源，监管和自查环节流于形式，没有真正落实严格的生产标准，最终漏洞百出。
- 结论
手握七百亿商业体量，头顶老牌肉企的头衔，双汇本该成为行业标杆，用过硬的品质回馈消费者。
可现实却是接二连三触碰食品安全红线，问题猪肉流入市场，实在是讽刺至极。
如今相关部门已经立案调查，也希望这一次能彻底整治乱象，别再让广大消费者一次次寒心。
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